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主食 ， 无疑是生活中我们食用量最多的一种食物 。 无论您是否处于减肥阶段 ， 其实您都应该关注 。 哪些主食更健康？哪些主食吃了不容易长胖？健康品鉴主食 ， 希望您这样吃 。
【土豆|体控专家提醒：减肥期间的主食，尽量选择这7种！不然等于白减】
吃主食的最佳原则：
靠谱食用主食 ， 一定要注意粗细搭配 ， 细杂搭配 。
生活中 ， 如果您减少白米白面、油饼炸糕等最常吃的精细粮食的摄入 ， 同时增加粗杂粮主食的摄入 ， 对于减肥、三高、便秘等问题会有很好的帮助 。
建议您可以常吃的主食：
藜麦：藜麦是一种您不常听说的主食 。 这种食物营养物质比较突出 ， 在蛋白质、矿物质、纤维等营养含量上的表现很有优势 。 生活中是很不错的主食选择 。
当然值得您注意的是 ， 它只是一种食物 ， 没有江湖传言中所说的那样神奇 。 另外 ， 这种食品产量较低 ， 价格昂贵 ， 只做参考 。
玉米：一种很平常的主食 ， 但却有着耀眼的优势 。 一种很不错的粗粮 ， 建议大家可以经常吃 。
煮玉米、玉米沙拉、二米饭、棒子面粥 ， 都是不错的代替米饭的选择 。 当然由于其中缺乏某些氨基酸 ， 不建议长期、单一大量食用 。
红薯：一种被誉为“平民抗癌食物”的主食 ， 建议可以经常出现在您的餐桌上 ， 当然前提是当做主食 。
和我们日常食用最多的白米饭、面条相比 ， 红薯、白薯以及紫薯的膳食纤维含量丰富 ， 另外体积大、饱腹感强 。 无论考量味道还是价格 ， 都是减肥人群的最佳选择 。
当然 ， 对于红薯 ， 为了不额外提高其能量 ， 建议您选择蒸煮炖等低温烹调方式；食用需适量 ， 一次一个（一个拳头大小）最为靠谱 。
土豆：相比于红薯 ， 土豆当中的含糖量更低 ， 更适合想要减肥的人群食用 。
无论是蒸土豆还是土豆泥 ， 再或是土豆饼 ， 都是土豆当做主食的不错选择 。
山药、芋头：靠谱主食的不二选择 。 很多人喜欢把山药、芋头当蔬菜吃 。 其实而言 ， 这类食物碳水化合物含量并不低 ， 而且饱腹感比较强 ， 完全可以用来替代主食 。
建议大家可以采用蒸煮的方式代替主食 。
糙米、紫米：糙米 ， 外面那层的营养没有被磨掉 ， 营养全部被保存 ， 一种全谷物食品 ， 很靠谱的主食选择 。
对于紫米而言 ， 花青素含量很丰富 ， 也可以经常选择 。
对于糙米和紫米来说 ， 建议您在烹调之前可以适当浸泡 ， 便于烹调加工 。
燕麦：一种很健康“减肥主食” 。 燕麦中的B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富 ， 而且还含有其他主食中不常含有的β—葡聚糖 。 价格便宜 ， 营养全面 ， 建议常吃 。
无论是燕麦饭还是燕麦粥 ， 都是很不错的选择 。 另外 ， 燕麦种类比较多 ， 请您认准购买 ， 拒绝购买甜麦片、麦片谷物脆等 ， 优选生燕麦片、燕麦米等纯燕麦食品 。
主食 ， 食用最多的物质 ， 请您靠谱食用 ， 科学选择 ， 拒绝肥胖；愿您元宵佳节快乐、开心 。
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