利尿消肿食疗方三合鱼腥茶

利尿消肿食疗方-三合鱼腥茶

利尿消肿食疗方三合鱼腥茶

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【来 源 】: 民间药膳方
【原 料 】: 鸭舌90克,猪小排骨90克,鱼腥草90克 。
【调 料 】: 生姜1片,盐适量 。
【做 法 】:1、鱼腥草洗净,用纱布包裹、扎紧 。2、鸭舌、猪小排骨洗净,猪排斩成块,与鱼腥草、生姜同时放入砂锅,加入适量清水 。先用武火,继用文火,煲至鸭舌软烂为止 。3、除去鱼腥草渣,调入盐后,即可食用 。
【特 点 】: 味道略腥,口感清甘 。
【功 效 】: 鱼腥草味辛,性寒;鸭舌味甘,性微寒 。三者合煲可收清热解毒、利尿消肿、止热痢、生肌敛疮、化骨喉毒之功用 。
附:其他相关食疗方
1、鲤鱼食疗:功用主治健脾开胃、消水肿、利小便、通乳 。用于胃痛、水肿胀满、脚气、黄疽、咳嗽气逆、乳汁不通 。本品含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多种维生素、蛋白酶以及钙、磷、铁等成分 。具有显著的利尿消肿作用 。
【利尿消肿食疗方三合鱼腥茶】2、野鸭粥:鸭肉250克,大米100-150克,同煮粥,加油、盐、味精调味食用 。有补益身体,利尿消肿作用 。适用于病后体虚,素体瘦弱,食欲不振,浮肿等症 。


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