之六 防病健身巧食粥的功效与作用

【之六 防病健身巧食粥的功效与作用】很多人都通过喝粥来达到养生的目的,那么究竟有哪些粥适合我们呢?又有些什么功效呢?我们今天就来介绍这款防病健身巧食粥(之六) 。
防病健身巧食粥(之六)
卫生与生活
菠菜粥
[原料]菠菜250克,粳米250克,食盐味精各适量 。
[制作]将菠菜洗净,在沸水中汤一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。
黄瓜粥:原料:黄瓜100克,糯米200克,蜂蜜50克 。
制法:将糯米浸泡2小时,冼净沥干,放入开水锅内,小火煮熬10分钟左右,再将黄瓜洗净切开去籽,并切成小丁放入粥内,待米烧熟时,调入蜂蜜,稍煮片刻即可食用 。
功用:该方出自《中国药粥谱》 。黄瓜含有纤维素,能促进肠胃蠕动,并有降低胆固醇的作用,与糯米煮粥,又加入富有营养的蜂蜜,既可清热解毒,又可润肠通便,对脏腑热盛者尤宜,对高脂蛋白血症、高血压肥胖者,常吃有益 。脾胃虚弱者,不宜多食 。
防癌“八宝粥”
湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会,人人献出一份祖传秘方”的倡仪,经过对20多份秘方的论证,筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥” 。其原料各地均有售,制作简单,据本地有关专家鉴定:此药膳组合科学,无毒副作用,防癌效果明显,病人易于坚持 。
其原料为:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香茹9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量 。
制作方法:
1、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干 。
2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状 。
服法:将蜂蜜调入粥中,分3次服用,每日晨服1次 。
功效:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用 。
以上就是对防病健身巧食粥(之六)的详细介绍,防病健身巧食粥(之六)适量的喝对身体没有任何的不良影响,不过也要注意不能过量,避免对身体造成不适 。


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