三伏天养生食谱-三伏天养生吃什么最好
三伏天 , 是一年最热的时候 , 也是养生的季节 , 这种时候大家都爱好喝清热养生的汤 。今天资源网小编就来给大家分享一些三伏天养生汤食谱 , 美味滋补 , 千万不要错过!
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三伏天养生食谱
①莲藕排骨汤
莲藕的热量很低 , 有清热解毒的功用 , 夏天喝莲藕排骨汤再合适不过啦!
1.排骨冷水入锅 , 加姜片、加一勺料酒焯水 , 去掉浮沫;
2.玉米、莲藕、胡萝卜切成块备用;
3.依次把排骨、玉米、莲藕、胡萝卜放到电饭煲里 , 加稍微没过材质的清水 , 按下电饭煲的煮汤键;
4.煮好之后下点盐 , 撒上葱花就可以啦 。
②鸽子汤
食材:鸽子1只 , 红枣3颗 , 枸杞适量 , 姜20克 , 盐适量
1.鸽子洗净切四块 , 姜切片 , 枸杞和红枣洗净;
2.鸽子放入锅里 , 参加适量水焯出血末 , 再洗净放入大碗里;
3.参加姜片和红枣 , 倒入800毫升水 , 蒸锅水开 , 把鸽资源网子放入大火蒸10分钟 , 转中火蒸2个小时;
4.蒸好以后放入适量盐 , 再蒸10分钟 , 然后放入枸杞即可 。
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③猴头菇猪肚汤
食材:猪肚1个 , 猴头菇2个 , 红枣6个 , 姜20克 , 枸杞5克 , 盐适量
1.猴头菇提前用盐水浸泡24小时 , 中间要换几次水 , 泡好洗净;
2.猪肚洗净切块焯一下水 , 姜切片 , 枸杞和红枣洗净;
3.猪肚放入锅里 , 参加姜片 , 红枣 , 猴头菇 , 2500毫升水 , 大火烧开 , 转中火炖1个小时;
4.炖好参加适量盐再炖10分钟 , 再参加枸杞即可 。
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④番茄豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条 , 豆腐500克 , 番茄1个 , 姜20克 , 葱20克 , 盐适量 , 鸡精少许
1.鲫鱼杀好洗净 , 豆腐和番茄切块 , 生姜洗净切片 , 葱洗净切葱段;
2.锅放入少许油烧热 , 鲫鱼放入煎好 , 参加葱白和姜片爆香;
3.倒入适量开水 , 大火煮5分钟 , 转中火炖15分钟;
4.再加资源网入豆腐和盐炖8分钟 , 再参加番茄炖4分钟 , 参加少许鸡精 , 放入葱叶即可 。
【三伏天养生食谱-三伏天养生吃什么最好】
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