怎样炒土豆丝不粘锅呢,怎样炒土豆丝好吃又不粘锅视频-( 二 )
2，炒土豆丝，要大火快炒，这样土豆丝才会爽脆
我的步骤如下：酸辣土豆丝为例
1、土豆切丝泡水后，洗净
2、热油，放蒜 干辣椒 炒香
3、放入土豆丝 迅速翻炒 淋入生抽 醋
4、翻炒几下 再放入适量食盐 即可出锅
这样的土豆丝口感爽脆 不会黏糊 而且不粘锅
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