东北小鸡炖蘑菇的家常做法大全窍门,东北菜小鸡炖蘑菇介绍-( 二 )
3.沿着锅边倒入料酒后加入鸡块快速翻炒 。加入一大勺10克左右生抽，5克老抽翻炒均匀，炒香后加入开水 。
4.大火烧开后加入榛蘑，转中小火炖8分钟，加入糖，盐，胡椒粉调味 。加入泡好的粉条在炖10分钟 。炖到鸡块软烂，汤汁浓稠，撒上鸡精翻炒均匀就可以出锅了 。要好看的就撒点葱花香菜，没有也无所谓 。
文章插图
这就是我做小鸡炖蘑菇的方法，这样炖出来的鸡肉软烂，榛蘑的香气和鸡肉融为一体 。粉条吸收了鸡肉榛蘑的汤汁 。真的是非常的好吃 。十分推荐您试一下！好了，希望我的答案可以给您带来帮助，最后祝您生活愉快 。
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