伏羊节2021年哪天-2021伏羊节是几月几号-2021伏羊节是哪一天 _小知识

很多人都没有听过伏羊节，也不知道伏羊节是一个什么节日，其实伏羊节是每年传统农历初伏之日，每年时光都不同，而且这个节日只会在必定的地域传播，所以只有在那些特定的地域，大家猜耳熟能详，那么你知道伏羊节2020年哪天？2020伏羊节是几月几号？2020伏羊节是哪一天？下面就来懂得一下2020年伏羊节的时光吧！

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伏羊节2020年哪天？

2020伏羊节是2020年7月16日，农历五月廿六，星期四。

伏羊节设定日期是每年传统农历初伏之日开端，经过中伏，至末伏停止，持续一个月。

伏羊节是什么节日？

“伏羊” ，即入伏以后的羊肉。《汉书杨恽传》记录：“田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。”在伏天吃羊肉对身材是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。徐州彭祖伏羊节被授予江苏省级非物资文化遗产称号。

羊，作为最早被人类胜利驯养的家畜种类之一，人的贡献在衣食住行乃至祭祀方面都有着突出体现，而最主要的应属饮食方面。食羊的传统古来已有，先民们很早就捕猎野羊为食物，羊被驯养为家畜之后，更是为人们供给了稳固的食物起源。

《周礼天官》中有记录：“春行羔豚，膳膏香”;《礼记月令》也记有：“仲春之月” ， “食麦与羊”;“资源网医食同源”是中国饮食文化的一个主要传统，先人们在用羊来满足口腹之需的同时，也不断挖掘出了羊肉的药用功用。东汉名医张仲景在其《伤寒杂病论》中记有“当归羊肉生姜汤”能治疗血虚寒疝等疾病;明代的李时珍在《本草纲目》中称“羊肉甘热无毒。食之肥软益人，治疗筋骨急强，虚劳益气” 。

羊肉的祛风驱寒功用看似与三伏天的暑热格格不入，实际上夏日候湿热，人们食欲减退，体内积热，在这样的时候吃上一碗香辣美味的羊肉，不仅使人胃口大开加强食欲，同时也能促人发汗，以热制热，驱散体内湿毒，补虚健体，对进步人的身材素质及高温天抗病才能十分有益。“伏羊节”食羊，既是对羊肉本身鲜美味道的寻求，同时也是对羊肉药用功用的充足应用。

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伏羊节的习俗

伏羊节入伏吃伏羊，来源于古徐州辖县，萧县的一种民俗。属于彭城徐州当地特点小吃作为徐州当地民俗节日。每逢暑期到来，百姓都会吃羊肉、喝羊汤，以此强身健体，滋阴补气。因此，民间早有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说。

伏羊美食节期间，全市各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系列伏羊菜系接收市民的品评。同时周边地域特点羊肉馆来徐州集中展现处所小吃名点，还有异彩纷呈的运动，每天上演处所戏曲，表演舞蹈、武术、民俗，展出布艺、面塑、剪纸和花鸟奇石展出等。

伏羊节特点美食

肉食：全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烧全羊、羊肉串、羊肉火锅、地锅羊肉、清汤羊头、风味卤羊头、羊三宝、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排。

面食：烙馍、面条、壮馍

水果：葡萄

饮品：冷饮、冰棍、冰镇啤酒

伏羊节上吃什么玩什么？

庄行镇联合庄行民俗及上海市非物资文化遗产“羊肉烧酒习俗” ，推出“羊肥梨香醉农家上海贵酒宴贵客”2020上海庄行伏羊节系列运动。

即日起至8月23日，伏羊节将陆续举行“广场秀厨艺——伏羊厨艺品鉴会”、“美酒创业助军人——推介会”、“醉七夕——羊肥梨香醉农家家庭日”等运动。