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电影|香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年：《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘？

【电影|香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年：《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘？】由于未找到合适的营运者以及海事牌照即将到期 ， 珍宝海鲜舫已于本月14日移离香港 。
香港仔饮食集团公布 ， 珍宝海鲜舫星期六（18日）下午 ， 行驶至南海西沙群岛附近水域时 ， 遇上风浪 ， 船身入水开始倾侧 。负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果 ， 海鲜舫最终于昨日（19日）全面入水翻转 。
过去46年 ， 珍宝海鲜舫伫立港岛南区 ， 成为居民及旅客驻足注目的独特地标 ， 是港人集体回忆 。
据报道 ， 于1976年10月开业的珍宝海鲜舫一直广受市民和游客欢迎 ， 并成为香港和南区的一个旅游景点 。珍宝海鲜舫自2013年起开始入不敷支 ， 营运持续亏蚀 ， 新冠疫情暴发更令饮食与旅游业饱受冲击 ， 累积亏损超过1亿元 ， 遂于2020年3月起停业 。其海事牌照于今年6月到期 。14日正式移离香港 ， 计划前往东南亚维修 。
香港仔饮食集团早前表示 ， 过去一年 ， 集团与十多家企业和机构商讨 ， 无偿捐赠珍宝海鲜舫 ， 但各方都表示经营成本高昂 ， 故未能成事 。停业后 ， 每年约数百万元检查、维修和保养 ， 以满足其牌照及其他要求 ， 对公司和股东都是沉重的财政负担 。
珍宝海鲜舫 ， 是个面积有45000平方呎 ， 可容纳超过2300名客人的“珍宝王国” ， 拥有六个不同特色的宴会厅 ， 最多可容纳高达720人之筵席 ， 因此有“世界上最大的海上食府”之称 。
海鲜舫亦是多套电影的取景场地 ， 包括经典港产片《食神》、《无间道2》 ， 连李小龙主演的《龙争虎斗》、“007”系列电影《铁金刚大战金枪客》都曾在船上取景 。著名电子游戏《饿狼传说2》 ， 以及《生化危机6》的场景 ， 亦都是取自此宝地 。
不过 ， 珍宝海鲜舫的命运似乎一直都较曲折 ， 1976年开业 ， 原本可以提早5年经营 ， 但因内部装潢时发生火警 ， 海鲜舫遭到严重焚毁 ， 更波及附近渔船 ， 酿成34死42伤 ， 后来得何鸿燊和郑裕彤等富商集资3000万港元重建才得以开业 。
海鲜舫源自广州的“歌堂船” ， 即是向渔民提供娱乐的船只 。早在30年代 ， 香港仔这个地方未有酒楼和食肆 ， 不少从广州移民到香港的水上人 ， 就在香港仔经营“歌堂船” ， 为香港仔的水上人提供嫁娶及设宴场地 。
由于当时市民想吃新鲜海鲜不是简单事 ， 而在海鲜舫的食客点菜后 ， 员工会从海中把鱼拿上来即席烹调 ， 成为海鲜舫得天独厚的优势 。
电影|香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年：《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘？
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