南瓜水怎么做才好吃,南瓜怎么做好吃法大全简单-
你好!我是俩妞妈!在我们家南瓜的上桌率是很高的,南瓜香甜好吃,很受人们喜爱,在我们家,南瓜的做法很多,比如:直接蒸着吃(这个就不用说了,大家大概都会) 。
下面就说说我的其他做法:
南瓜面,南瓜包子,南瓜鸡蛋饼等等,总之,吃法很多,我就介绍两种简单好吃又好看的做法吧!
快手南瓜面,我给它取名叫“金汤银丝面”
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做法:1、将南瓜去皮蒸熟,压成泥过筛备用
2、将葱花用中小火炸干成糊葱花备用 。
3、将葱白和葱绿分开切碎
4、锅中烧油放入葱白炒香加入过筛好的南瓜泥炒去水分,加高汤或者水煮开,下入适量龙须面,煮熟,加入盐调味,最后调入炸好的糊葱花,撒上葱绿装饰即可 。
第二种做法:南瓜鸡蛋煎饼
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用料:
鸡蛋 两个
面粉 100克
水或者牛奶 130克
去皮南瓜120克
盐 2-3克
红甜椒 1/3个
西葫芦 少许
做法:
1、南瓜切丝蒸熟晾凉,红椒和西葫芦切碎备用
2、碗中打入两个鸡蛋搅打均匀,加入盐,晾凉的南瓜拌匀,再加入面粉搅拌至无颗粒,加入水或者牛奶调成稀面糊,最后加入红椒碎和西葫芦碎 。
3、平底锅烧热刷薄油,倒入适量的面糊,把锅子离火饼转动锅子使面糊摊开成薄饼状,煎至边边微微翘起时翻面煎熟即可 。
最后,南瓜包包子也很好吃哦!
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【南瓜水怎么做才好吃,南瓜怎么做好吃法大全简单-】南瓜的做法有很多,比如南瓜饼、水晶蒸南瓜等等,以南瓜饼为例,具体做法如下:
1、南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份 。
2、南瓜泥放凉后,加入奶油,埋在南瓜泥下面,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团 。
3、将提子干作为馅包,包入面团中 。
4、将面团压成饼状备用 。
5、在煎锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可 。
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