新疆拉条的做法最简单实用了,如何制作新疆拉条子-( 二 )
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把面搓成细长条一条一条盘好上面抹点油 ， 放在一个地方醒着 。现在就可以弄菜了 ， 喜欢吃什么就做什么 ， 碎肉、蘑菇肉、韭菜鸡蛋、过油肉等等 。
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菜呢我喜欢吃碎肉的 ， 我自己也做 ， 把肉、土豆、芹菜、皮牙子、辣子切丁放入盘中备用 ， 首先锅里倒油 ， 油温七八成的时候放肉这时放点酱油 ， 不喜欢吃酱油的也可以不放 。
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看着肉变色以后放入皮牙子搅两下再放西红柿最后放入菜 ， 放些调料、盐 ， 放点青辣椒 ， 倒些水煮一下 ， 把面煮了捞出 ， 上面放上菜 ， 吃面的时候在来瓣蒜 ， 歹歹的 。这个还是的依照个人口味来做 。
【新疆拉条的做法最简单实用了,如何制作新疆拉条子-】
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