文章插图
主角：大闸蟹2对
配角：平菇、香菇、秀珍菇、杏鲍菇各4两，青红尖椒各10克，香菜段15克，大蒜、大葱、大姜片各6克
助演：家乐干锅酱50克，味达美即酱油10克，白糖2克，盐适量，花生油适量，干辣椒段2克，麻椒2克
做法：
【大闸蟹多菌香锅】1、 首先平菇撕成了条，香菇片成了片，杏鲍菇切成了大片，青红尖椒切成了段；
文章插图
2、 将大闸蟹提前蒸熟，斩成小块，将蟹脚的小尖斩掉，用刀将蟹鳌拍碎；
文章插图
3、 锅内烧开水后平菇、香菇、秀珍菇、杏鲍菇先后进入洗一个热水澡，洗掉全身的杂味，捞出锅来控出水分让身体相互协调；
文章插图
上一页12下一页
推荐阅读
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
- 大闸蟹蒸水蛋
- 大闸蟹蒸多久是最佳时间？
- 孕妇吃麻辣香锅 麻辣香锅，怀孕，能吃吗
- 清蒸大闸蟹一般蒸几分钟？
- 大闸蟹的正确吃法 大闸蟹怎么吃
- 麻辣香锅的家常做法，简单实用！
- 陈年花雕大闸蟹
- 11 清蒸大闸蟹
- 美味姜葱蟹