厦门美食排行榜前十名地址,厦门有哪些特色美食-
我2016年去过那里，这里介绍10种名小吃，供阁下参考 。1.沙茶面 。沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃 。以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选择闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤，再根据自己需要加入海鲜、肉类、鱼丸或米血、大肠、腰花等，一碗上好的沙茶面成了 。2.厦门海蛎煎 。选用海蛎(li)中的上品＂珠蚝(hao)"，为主料，选用厦门同安出产的地瓜粉，二者搅拌，再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫(yuan)荽(sui)及少许盐，倒入热油锅中煎炒而成 。或加鸡蛋一起煎制，味道更口 。3.厦门馅饼 。选用优质面粉、猪油、加上等绿豆制成的馅饼小吃 。香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多 。有上百年历史了 。4.姜母鸡 。传统名吃，为宫廷御膳 。5.烧肉粽 。味道香甜，油润不腻，色泽红黄嫩 。6.芋包 。将槟榔芋削皮洗净捣成芋泥，加上少量淀粉、盐、搅拌均匀制成芋皮，将馅料包入其中，放在蒸笼里蒸熟即可 。馅可由猪肉、虾仁、香菇、冬笋等制成 。7.炸五香 。用豆皮包裹上剁碎的猪肉、荸(bi)荠(ji)、葱等，包成春卷状，再放入油锅炸成焦黄状，蘸上佐料即可食用 。8.土笋冻 。这道菜与笋没有关系，用可口革囊星虫，经过熬煮，虫体成白色汤表面，看起来像笋 。虫体肉质鲜美 。9.花生汤 。食材是花生、鸡蛋、白糖 。汤色乳白，清甜爽口 。10.厦门面线糊 。由细面线、地瓜粉制作而成 。对上面的回答，如果阁下满意，请在头条关注我，谢谢!
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【厦门美食排行榜前十名地址,厦门有哪些特色美食-】厦门有哪些必须吃的美食，这是要看各人的口味了，厦门是闽南美食重要的组成部分之一，和漳州、泉州都有相同、相似之处，比喻蚵仔煎、面线糊、肉棕、花生仁汤等以及土笋冻，所以同为闽南人，就不觉得这些是必须吃的美食，但是外省市来的客人，这些闽南美食不要错过，另外厦门有几种特色小吃美食还是不错的，比如韭菜盒、沙茶面、芋包、虾面、烧仙草、厦门薄饼(闽南润饼莱)、鼓浪屿馅饼等美食都值得品尝！
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