能做沙拉菜的蔬菜很多，其中最主要的是卷心菜、紫卷心菜、西红柿、黄瓜 。其他的小菜也有胡萝卜、青椒、芹菜、豆芽、洋葱、萝卜、生菜等多种多样 。沙拉菜不仅绿色健康，而且很好吃，是很多人喜欢的菜 。
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【蔬菜沙拉里面有哪些菜？】蔬菜沙拉是以卷心菜、西红柿、黄瓜等为主要食材制作的美食 。蔬菜沙拉是很有营养的健康饮食方法 。首先往往不需要加热，可以最大限度地保持蔬菜营养不被破坏或流失 。
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做蔬菜沙拉时，普通蛋黄调味汁中可以适量加入甜鲜奶油 。那种做好的沙拉牛奶香气浓郁，甜味强烈 。蔬菜的种类数量可以根据个人的喜好自由增减 。另外，蔬菜沙拉的原料是选择新鲜蔬菜，切好蔬菜放入盘中 。请不要摆放的时间太长 。外观变差，蔬菜的营养也降低 。
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