有关东坡肉的诗句?东坡先生写东坡肉的诗句( 二 )
有人问我平生的功业在何方，那就是黄州、惠州和儋州 。
2、苏轼写东坡肉的诗：
《猪肉颂》
朝代：北宋
作者：苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他，火候足时他自美 。
黄州好猪肉，价贱如泥土 。
贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管 。
译文：
把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖 。
等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美 。
黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样 。
富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮 。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会 。
扩展资料：
1、1101年三月，苏轼由虔州出发，经南昌、当涂、金陵，五月抵达真州（今江苏仪征），六月经润州拟到常州居住 。《自题金山画像》是苏轼在真州游金山龙游寺时所作 。
作此诗时，是苏轼去世前两个月，作者已年逾花甲，堪堪走到了生命的尽头 。回首自己的一生，几起几落，失意坎坷，纵然有忠义填骨髓的浩瀚之气，也不得不化为壮志未酬的长长叹息 。作者只能慷慨悲歌，自叹飘零 。接下来的“身如不系之舟”指自己晚年生活的飘泊不定，抒写羁旅漂泊的忧伤情怀 。
2、“东坡肉”起源于他被贬黄州时，如今黄州以北三十华里处的黄陂县（今武汉市黄陂区），当地百姓过年过节也有吃东坡肉的传统 。为此东坡也写有《猪肉颂》一词 。我们过年过节确实因苏东坡而有了变化，这让我们的年过得更有韵味，更有年味 。
中国人对于餐桌上的一道菜——“东坡肘子”，有时美餐一回，都津津乐道；其实，人们所吃的东坡肉，比起当时苏轼的做法，已有很大改进 。现在用的雪豆、葱、绍酒、姜、盐啊，等等，在苏轼时代，不可能有这么多花样 。然而，今天与当初东坡的做法，有一点却是未变的——慢慢用微火煨炖 。
3.描写东坡肉的诗句有哪些
1、《寄吴德仁兼简陈季常》宋代：苏轼东坡先生无一钱，十年家火烧凡铅 。
黄金可成河可塞，只有霜鬓无由玄 。龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠 。
忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然 。谁似濮阳公子贤，饮酒食肉自得仙 。
平生寓物不留物，在家学得忘家禅 。门前罢亚十顷田，清溪绕屋花连天 。
溪堂醉卧呼不醒，落花如雪春风颠 。我游兰溪访清泉，已办布袜青行缠 。
稽山不是无贺老，我自兴尽回酒船 。恨君不识颜平原，恨我不识元鲁山 。
铜驼陌上会相见，握手一笑三千年 。2、《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》宋代：苏轼周诗记苦荼，茗饮出近世 。
初缘厌粱肉，假此雪昏滞 。嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳 。
不令寸地闲，更乞茶子蓺 。饥寒未知免，已作太饱计 。
庶将通有无，农末不相戾 。春来冻地裂，紫笋森已锐 。
牛羊烦诃叱，筐筥未敢睨 。江南老道人，齿发日夜逝 。
他年雪堂品，空记桃花裔 。3、《东坡八首（并叙）》宋代：苏轼余至黄州二年，日以困匮，故人马正卿哀余乏食，为于郡中请故营地数十亩，使得躬耕其中 。
地既久荒为茨棘瓦砾之场，而岁又大旱，垦辟之劳，筋力殆尽 。释耒而叹，乃作是诗，自愍其勤，庶几来岁之入以忘其劳焉 。
废垒无人顾，颓垣满蓬蒿 。谁能捐筋力，岁晚不偿劳 。
独有孤旅人，天穷无所逃 。端来拾瓦砾，岁旱土不膏 。
崎岖草棘中，欲刮一寸毛，喟焉释耒叹，我廪何时高 。荒田虽浪莽，高庳各有适 。
下隰种秔稌，东原莳枣栗 。江南有蜀士，桑果已许乞 。
好竹不难栽，但恐鞭横逸 。仍须卜佳处，规以安我室 。
家童烧枯草，走报暗井出 。一饱未敢期，瓢饮已可必 。
自昔有微泉，来従远岭背 。穿城过聚落，流恶壮蓬艾 。
去为柯氏陂，十亩鱼虾会 。岁旱泉亦竭，枯萍黏破块 。
昨夜南山云，雨到一犁外 。泫然寻故渎，知我理荒荟 。
泥芹有宿根，一寸嗟独在 。雪芽何时动，春鸠行可脍 。
（蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉作之 。）种稻清明前，乐事我能数 。
毛空暗春泽，针水闻好语 。（蜀人以细雨为雨毛 。
稻初生时，农夫相语稻针出矣 。）分秧及初夏，渐喜风叶举 。
月明看露上，一一珠垂缕 。秋来霜穗重，颠倒相撑拄 。
但闻畦陇间，蚱蜢如风雨 。（蜀中稻熟时，蚱蜢群飞田间，如小蝗状，而不害稻 。）
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