冬至吃饺子还是吃汤圆哪个最正宗 冬至吃什么传统食物( 二 )
冬至汤圆最早的说法是我前面引用的鲁信息资源网记载的苏州风俗 。就是宋人说的浮饺，种类有实心的，有馅的 。
其实说冬至在南方吃饺子是不完整的说法，因为很多地区没有饺子和汤圆之分 。其实南方人在冬至的时候其实是既吃元宵又吃汤圆的，比如福建和台湾 。在南方的许多地方，有两种不同的食物 。元宵是糯米做的，像饺子，汤圆就是刘若愚说的:糯米粉卷成圆圆的球形食物 。比如福州一带，冬至是吃元宵，当晚祭祀后吃实心汤圆，是汤圆的一种 。这种实心丸是像面条一样用肉菜等配料煮出来的，或者是煮成糖果，用红糖做成珍珠丸子 。
冬至的时令食物其实涉及四种食物，馄饨、汤圆、元宵、饺子 。吃饺子和吃饺子和元宵节的时间恐怕差不多，离正统很远，但其实意思是一样的，就是在燕京的年谱里，意思是咬穿混沌，第一阳动 。似乎馄饨更多的是以混沌之名，更多的是五颜六色，但是圆圆的饺子似乎比馄饨更有形，像鸡蛋和混沌 。不过不管是汤圆还是汤圆，包括元宵，只要是馅儿的，其实和明朝一样，人们特别重视冬笋 。这时候正好冬笋上市，有一种尝鲜的意思，价格随季节翻倍也是必然的 。
【冬至吃饺子还是吃汤圆哪个最正宗 冬至吃什么传统食物】
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