相信听说过赤豆鲤鱼汤的朋友应该不是太多,但是赤豆鲤鱼汤确实是功效很强大的一种偏方,那么赤豆鲤鱼汤的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病中我们可以对它进行运用呢?今天就来告诉你其中的奥妙吧 。
赤豆鲤鱼汤
【赤豆鲤鱼汤的功效与作用】【来源】民间方
【原料】赤小豆50克 陈皮 辣椒 草果各6克 活鲤鱼1尾(约1000克) 葱 姜 胡椒 盐 鸡汤各适量
【制法】将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可 。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫,投入鱼汤中即可食用 。
【用法】每日1~2次,吃鱼喝汤 。
【功效】健脾,解毒,利水消肿 。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等 。
上面已经详细为大家介绍了赤豆鲤鱼汤具体的制作方法,有兴趣的朋友可以自制,不但可以丰富自己的生活经验,而且还可以使自己和家人体会养生的好处 。
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