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不用犯愁每天早晨吃啥 早餐食谱大全及做法


不用犯愁每天早晨吃啥 早餐食谱大全及做法

文章插图
早餐食谱和做法(不用担心每天早上吃什么)
充满活力的一天，从早餐开始 。营养早餐应该包括谷物、蔬菜、肉类、豆浆等 。，这样营养才能全面均衡 。平时也要改变早餐的搭配方式，比如荤素搭配，粗细搭配，干瘦搭配等等 。每一天，我都用不同的方式去做，我的胃口也更大了 。和你分享一周的早餐食谱 。这很容易做到 。不用担心每天早上吃什么~
星期一
早餐肉末面+烤番茄厚蛋+什锦白菜
肉末早餐面条
香脆的肉末和爽滑的面条简直是绝配，那碗汤，虽然没有特别的配料，调料也少，但是吃起来特别香 。每次吃完面喝完汤真的很舒服，很满足 。

特定制造方法
第一步:准备食材 。猪肉馅100g，小葱少许，挂面适量，油菜少许 。
第二步:锅中倒入少许油，然后将猪肉馅放入锅中，用中低火翻炒 。
第三步:翻炒至肉变白，然后加入半勺酱油，继续翻炒至肉变色，然后开始出油 。
第四步:锅中放入少许韭菜、1汤匙酱油和少许蚝油，翻炒均匀 。
第五步:往锅里放一大碗水，如图 。

第六步:水烧开后，将挂面放入锅中 。
第七步:待挂面煮至七八成熟时，将油菜放入锅中，再加入少许盐和鸡精调味 。当面条都熟了，你就可以关火了 。
第八步:把面盛到碗里，倒点汤，夹点菜，最后撒点香葱，就可以开始了 。
多说几句
1.猪肉馅最好带点肥肉，这样才好吃 。另外，炒肉的时候，不要放太多油，否则煮好的面汤上会浮一层厚厚的油，影响口感 。如果猪肉馅里有很多脂肪，就没必要放油了 。
2.猪肉馅一定要炒到吐油变脆，这样味道才好 。
3.油菜也可以换成你喜欢的其他蔬菜 。
4.酱油和蚝油尝起来都是咸的 。放盐的时候要多注意 。如果不确定，先试一下再放 。
厚鸡蛋烤番茄
鸡蛋是早餐必不可少的营养成分 。这样，鸡蛋和西红柿完全融合在一起，同时，味道也变得更加丰富 。很容易制作 。十分钟就能搞定 。

特定制造方法
第一步:准备食材 。鸡蛋4个，西红柿半个，牛奶1勺，盐少许 。(鸡蛋大的话，三个鸡蛋就行 。)
第二步:将西红柿切成丁 。

第三步:将鸡蛋打散，如图 。
第四步:将西红柿丁、牛奶和盐放入蛋液中，搅拌均匀 。
第五步:锅里放一层食用油，用小火炬加热 。然后，将三分之一的蛋液倒入锅中，转动锅，让蛋液平放在锅中，如图 。
第六步:当底层蛋液凝固，表面还湿润的时候，用铲子从一边把蛋饼卷起来，如图 。(第一次造型不完整没关系，以后会越来越好 。)
第七步:将滚好的蛋卷推到一边，然后倒入三分之一的蛋液铺平，如图 。
第八步:按照第六步操作，当底层蛋液凝固后，从卷好的一侧再次卷起蛋饼，然后向一侧倾斜，如图 。
第九步:将剩余的蛋液倒入锅中，铺好，如图 。

第十步:最后一次把蛋卷卷起来，然后口朝下加热一会儿，如图 。(如果担心里面不熟，可以每面加热时间长一点 。)
第十一步:拿出来切成块吃 。
多说两句:
1.蛋液里加一点牛奶，味道鲜嫩 。但是不要加太多，一两勺就好 。太多不容易形成 。
2.在煎鸡蛋的过程中，一定要用小火 。如果觉得锅热，可以先关火，等温度降下来再火 。
什锦卷心菜
有一道开胃菜能让早上的胃口立马打开 。这道拌菜简单，耗时短 。几个步骤就可以做出来，不会占用太多早上的宝贵时间 。味道清爽可口，缓解油腻也很好 。

特定制造方法
第一步:准备食材 。半片卷心菜和一点胡萝卜 。
第二步:将白菜清洗干净，切成细丝 。
第三步:把胡萝卜搓成丝，如图 。
第四步:将白菜丝和胡萝卜丝放入锅中，然后加入1茶匙盐、少许糖和少许鸡精调味 。
第五步:拌匀，腌制10分钟 。

第六步:锅中倒入适量的油，小火加热 。然后加入几粒花椒，炒出香味，然后关火 。
第七步:将花椒油倒入盆中 。加入1汤匙白醋和几滴香油拌匀 。
第八步:装盘 。
多说几句
这道菜简单到几乎一眼就能看出来 。如果不喜欢辣椒，可以在辣椒捞出后将油倒入盘中 。
星期二
杏鲍菇紫菜蛋花汤炒饭
杏鲍菇炒饭信息资源网
第一天晚饭剩下的饭，炒饭刚好是第二天早饭做的 。这样的炒饭，杏鲍菇和米饭完全融合在一起，像肉一样，越嚼越香 。再配一碗汤，就是一顿完美的早餐 。


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