不用犯愁每天早晨吃啥 早餐食谱大全及做法( 四 )
第六步:接下来，正式腌制萝卜 。在萝卜中加入8汤匙酱油、3汤匙陈醋、2汤匙白糖、少许红辣椒段、少许蒜片和半碗凉开水拌匀 。然后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜 。
第七步:把盘子放在桌子上~
多说几句
1.腌制前，将萝卜片用盐和糖各腌制一次，然后挤出水分，可以很好地去除生萝卜的味道，使腌制的萝卜口感更好 。所以盐和糖腌制这两个步骤一定不能省略 。
2.萝卜最后腌制的时候，汤不要过萝卜 。
3.咸菜、辣椒、大蒜要根据自己的口味放，不能吃辣的不能放 。
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