水晶西米粽的做法 西米粽子的做法和包法
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西米粽子的方法和包装(水晶西米粽子的方法)
端午节除了肉粽和蛋黄信息资源网粽子好吃又占胃，其实还有另外一种画风，清新可爱的西米粽子，小信息资源网，一两个，更接近一种甜品的感觉，但是Q弹的味道是清新的，有箬竹叶的淡淡清香 。这种粽子除了芒果、豆沙、榴莲、紫薯之外，还可以做水果馅 。
由复古咪咪【豆果料理官方认证】
材料小米200g
玉米油15克
20克细糖
芒果适量
红豆沙适量
适量的稻叶
棉绳数量
练习步骤
1.先准备馅料:芒果馅，只需准备芒果丁，红豆沙分成大小均匀的小份 。
2.小西米稍微用水洗一下变湿，然后沥干，让小西米吸收一些水分 。
3.将植物油倒入小西米中，搅拌均匀 。
4.倒入细砂糖搅拌均匀，西米部分就做好了 。
5.在叶子上刷点油，防止西米叶子煮熟后粘在叶子上 。
6.拿两片粽子叶启动信息资源网包，在粽子叶的1/3处折叠成一个小圆锥 。
7.先放入一勺西米，压实，再放入馅料 。
【水晶西米粽的做法 西米粽子的做法和包法】
8.用一勺西米盖住馅料并压实 。
9.把它包起来
10.握紧包好的粽子，棉绳2-3圈后打结 。
1.锅里放冷水，中火煮35分钟左右 。
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