高血压是一种慢性疾病 ， 病程较长 ， 需要终生治疗 。胡医生认为 ， 治疗高血压不能单单依靠降压西药 ， 科学的饮食对高血压的预防和康复有着积极的作用 ， 中药调理体质也有助于降压药物发生疗效 ， 减少用药量及其毒副作用 。
【高血压病人控制血压的中医食疗】
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为此 ， 胡医生特意介绍几款简便治疗高血压病的中医食疗方法 。
山楂 ， 有消食化积、降压降脂功能 。如每日用鲜山楂10个 ， 捣碎后加冰糖适量 ， 水煎当茶饮 。还可以熬些山楂粥来吃 ， 适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等 。
菊花 ， 可散风热、清肝火、降血压 。如菊槐绿茶饮 ， 可将菊花、槐花、绿茶一起加沸水冲泡5分钟饮用 。
玉米须 ， 可利尿、降血糖、降压降脂 。可用玉米须(30克)煎水代茶饮 。玉米须(18克)、决明子(10克)、白菊花(6克) ， 每日用开水冲泡后代茶饮 ， 长期饮用能稳定血压 ， 改善症状 。
枸杞 ， 可养阴补血、益精明目 ， 还有明显的降血压、降血脂作用 。可配合菊花一同泡茶饮用 ， 或拌蔬菜炒食、凉拌食用 。
鲜芹菜汁 ， 可清热利湿、平肝凉血、降脂降压 。将芹菜250克洗净 ， 放入沸水中烫2分钟 ， 取出后切碎绞汁 。每次服1小杯 ， 每日2次 。适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者 。
西洋参切片泡饮 ， 具有降低疲劳度和调节中枢神经系统等作用 ， 对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效 ， 尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴 。
另外 ， 三宝茶可作为经常性饮料 。将普洱茶、菊花、罗汉果各等份(各6克) ， 三药共制成粗末 ， 用纱布袋分装 ， 每袋20克 。1袋以沸水冲泡10分钟 ， 待温饮服 ， 有降压、消脂、减肥的功效 。
以上各款是通用药膳 ， 不必细分体质 ， 若按体质分型 ， 则又有所添加 。此外 ， 温州地区偏湿热 ， 像羚羊角、绿茶、西洋参、羊栖菜食用的人较多 ， 但胃寒或阳气不足者及冬季寒冷季节仍当慎用 。
由于高血压病人按体质不同分肝阳上亢证、阴虚阳亢证、阴阳两虚型、气虚血瘀型等 ， 故施食原则又有所不同 。所以提醒市民 ， 采取中医食疗时切不可盲目 ， 需先请教中医医生 ， 对症食疗 ， 才有益健康 。
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