有的都火到外地了,你吃过几样? 宜昌美食
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宜昌美食(有些是外地的,你尝过几个?)
宜昌不仅有美丽的风景,宏伟的大坝工程,还有许多美味的特色小吃,有些甚至去了外地,这也吸引了许多外国朋友来参观 。今天,我要给你介绍来宜昌不能错过的七种美食,基本上是在别的地方吃不到的 。一起看看吧!
土家酱饼
土家酱饼应该算是流传到外地的美食吧 。在很多地方随处可见 。招牌上写着宜昌土家酱饼,属于土家菜 。远远就能闻到酱饼的香味 。松软的蛋糕上涂了一层秘制的酱料信息资源网料,再撒上葱花,别提有多香了,土家酱料蛋糕一定不能错过 。
金果条
其实,金果棒是我小时候的美食 。它看起来就像一根手指长的面条,包裹着一些糖浆和糖 。又甜又脆又好吃 。我记得小时候每次上街都要买金果棒,因为它含的水分少,可以存放很久 。但是,吃完一定要密封 。不过现在卖的少了,但是用心还是可以找到的 。
虾
其实很多地方可能都有凉虾,但是宜昌的人小时候都是吃凉虾长大的 。听名字,他们是不是以为是海鲜之类的,其实不是 。名字里虽然有虾,但和虾没什么关系,除了形状有点像那个 。米糊倒入漏勺,会掉出凉虾的形状,再倒入红糖水打底,可以清热解暑,吃起来很爽 。
红油面条
其实湖北人是可以吃辣的 。红油面随处可见 。其实早上我们不喜欢粥,更喜欢一碗红油面 。热腾腾的面条,用暗哨浇上,浇上辣椒油,再撒上一些香菜和葱花,还没吃就香气四溢 。重口味的朋友也会来吃点蒜拌面,麻辣爽口 。尤其是冬天,端上这么一碗面,都是热乎乎的 。
康土豆
“炕”其实是一种烹饪方法 。现在市面上有很多带尖牙的土豆,但是口感远不如炕土豆,因为炕土豆都是过去做饭用的大锅,这样的锅不管是蒸饭还是炒菜都比现在的香,吃过的朋友应该深有体会 。将土豆洗净刮净,放入锅中煮至八成熟,然后控水沥干,锅内加点油后开始炕,至土豆变黄变色微焦 。最后撒点胡椒粉,孜然粉和葱花,特别香,一口一口都能过瘾 。
土蒸肉
自制的蒸肉几乎家家都会做,无论是回家吃还是招待客人都经常做 。其实和一般的蒸菜信息资源网差不多 。底部放一些土豆,红薯之类的,上面放猪肉片,然后撒上调料上锅蒸,时间到了就可以取出来了 。肉质嫩滑,一点也不油腻 。
感冒鱼腥草
说起鱼腥草,估计很多朋友都害怕这种味道,但是爱吃的人是抵挡不住这种味道的 。这种凉拌鱼腥草,洗净后加入辣椒油、盐等调料即可食用 。方法很简单,清热解暑 。喜欢吃鱼腥草的朋友一定不要错过 。
【有的都火到外地了,你吃过几样? 宜昌美食】
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