糖醋辣椒可能听起来会比较新奇,但是这样的做法也是很多地方在运用的,制作糖醋辣椒的方法是不难的,做出来的辣椒吃起来还特别开胃,因为有醋的原因 。喜欢吃辣的朋友不妨自己动手一试 。
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做法1
材料
辣椒适量(可以根据你吃的多少),糖,醋,盐,味精,葱,油,家里常用的佐料
做法
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1、辣椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),不过喜欢吃辣的这一道工系就免了 。
2、锅里放上油,把葱炸香,再把辣椒倒入,放上盐(别放太盐)、佐料、醋、味精,再放入糖,来回翻一下即可入盘 。
【?糖醋辣椒的做法的怎样的?】做法2
材料
主料:1,青尖椒一斤 。2,白糖一大匙 。3,醋两大匙 。4,盐适量 。
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做法
1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒 。
2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒 。
3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀 。
4、起锅装盘即可食用 。
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