如何催熟榴莲 榴莲没熟怎么办
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榴莲没熟怎么办(如何催熟榴莲)
不过我之前也有过网购榴莲的经历 。打开后发现很硬，只好忍着信息资源的痛苦扔掉...如何辨别榴莲熟了没有？没熟怎么催熟？下面就请刘信息资源网的连哥来回答一下:
一个
如何辨别榴莲是否成熟？
因为市面上的榴莲一般都是七成左右摘果，为了催熟保鲜，国内市场的一些商家会在榴莲上撒上姜黄粉，有加热的作用，所以会发现成熟的果实在外面先成熟 。
泰国人吃榴莲，一般吃八成熟的切好的水果 。这个时候的水果香甜，但是脆，而中国人喜欢吃糯糯的榴莲 。这需要果实采摘后自然发酵，变成蜡质 。
榴莲的开口与发酵后榴莲产生的气体使果皮破裂有关 。榴莲成熟后，表皮变软，果肉抖动 。判断榴莲是否成熟，可以用手按压相邻的刺，看是否变软，拿着榴莲摇一摇 。如果不能完全判断，建议张开小嘴闻一下有没有香味，如果没有，马上合上！
2
没熟怎么办？怎么催熟？
建议有香味的话就开个小口让榴莲闻闻，没有的话马上闭上！榴莲开口未熟时，可以扎起来，然后装入纸箱，再放入苹果或香蕉中催熟 。可以用一层报纸轻裹，但绝对禁止用不透气的塑料袋，同时也不能直接放在地板上，会导致回生 。
【如何催熟榴莲 榴莲没熟怎么办】
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