客观地说,骨质增生的康复与饮食的关系不像高脂血症、动脉粥样硬化与饮食的关系那样密切,但也应在饮食上有所注意 。
第一:均衡饮食患有骨质增生的老年人要注意均衡饮食,适当多摄取富含抗氧化的食物,以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,强化骨胶质的形成 。公认的抗氧化较好的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等 。
第二:合理补钙众所周知,老年人缺钙常表现为骨质疏松、压缩性骨折、肩周炎等,但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现 。因此,患骨质增生的老年人也应积极补钙 。喝牛奶是一种简易有效的补钙方法,同时常吃含钙较多的食物,如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类等可增加钙质,绿叶蔬菜也能补钙 。同时要多晒太阳,以促进钙的吸收 。
第三:补肾治标祖国医学认为“肾主骨、生髓;肾精足,则骨骼生化有源”,即骨骼得到髓的充分滋养而紧固有力,所以老年人要补肾治本才能达到健骨的目的 。胡桃、生地、黑芝麻、驴肉、牡蛎、鹌鹑、海虾、动物肾脏、淡菜、泥鳅、黑豆等有较强的补肾作用,骨质增生患者可常食 。
第四:保持体重,防止增胖【骨质增生的四大护理方法 骨质增生的护理原则】临床发现肥胖患者一般骨质增生易发生在膝关节,比相似病情而体重标准者的治疗时间要长,恢复要慢 。原因很简单,就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担,关节的磨损与伤害也就更大 。所以老年人注意均衡饮食、保持标准体重是防止骨质增生的重要环节 。
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