秋季怎么吃才健康呢?进入秋季之后 ， 可以说进入了丰收的时节 ， 各种瓜果蔬菜也是陆续的上市了 ， 更能满足我们的饮食需求 。那么秋季怎么吃才健康呢?下面我们为大家介绍一下秋季饮食的细节及注意事项!
秋季怎么吃才健康
五颜六色蔬菜不能少
入秋时体内维生素A的储备有点少 ， 如不及时补充 ， 就容易出现眼睛干涩、呼吸道感染等问题 。因此 ， 入秋应多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜 ， 如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等 。
发酵食品助消化
夏天很多人胃肠消化功能弱 ， 因此秋天应适当吃些营养丰富又好消化的发酵食品 ， 如豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁、酸奶等 。
薯类、鸡蛋多尝尝
薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质 。秋天常吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等 ， 可作为精白米面的替代品 。鸡蛋脂肪酸含量高 ， 也是秋天应补充的食物 。
女人多补铁
入秋以后 ， 这些脾胃虚寒的阳虚体质女性 ， 在饮食中 ， 还要遵循“以色补血”的原则 ， 适当多吃红色食物 ， 如红枣、枸杞、胡萝卜等 。秋天水果大量上市 ， 想吃补血的水果 ， 最好选择温性的 ， 如葡萄、苹果等;甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃 。
小孩少吃快餐多吃鱼
家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品 ， 以保证早餐营养丰富 ， 避免孩子低血糖 ， 有助于增强孩子的记忆力 。可以常给孩子做点海鱼吃 。海鱼能增加血液中的优质胆固醇 ， 有益孩子长身体 。海鱼最好清蒸 ， 这样可以最大限度地保护其营养不被破坏.
【秋季怎么吃才健康 五颜六色蔬菜不能少】
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