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【减脂|减肥也需要章法!关于减肥,你必须知道的几件事】
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天气越来越热 , 当想要穿裙子 , 发现裙子穿不上的时候 , 大家是不是第一个想到的是减肥?
很多人大多数都是嘴上说说 , 但是始终没有付出行动!也不知道其实减肥也需要章法!
减脂的基本原理其实很容易理解 , 比如:日常总热量的摄入要小于总热量的消耗 , 造成热量亏空 , 为了达到能量摄入和释放的平衡 , 体内储存的脂肪就用氧化消耗来填补缺失的热量 , 长此以往 , 体内储存的脂肪就会被消耗得越来越少 。
我们身体的一天的消耗主要集中这四个方面:食物热效应、生长发育、基础代谢、体力活动 。
大家可能听过基础代谢这个词 , 那它到底是什么意思呢 。
简单来说 , 就是在我们清醒放松的状态下 , 躺在床上什么都不做 , 身体各组织器官为了维持生命体征 , 日常消耗的热量 , 年龄、体重、性别都是影响几代的因素 。
但我们日常生活工作当然不会只是躺在床上什么都不做 , 我们在进行活动的时候会消耗更多的热量 , 消耗的程度取决于活动的强度 , 从事体力劳动的工作者所消耗的热量自然比坐在办公室的人群消耗的热量多 , 进食以及消化吸收食物的过程也是要消耗热量的 , 这被称为食物的热效应 。
生长新的身体组织同样需要消耗热量 , 这就是为什么我们在青少年阶段吃得比成年后多 , 却不如成年后胖的原因 。 而经常进行力量训练的人群因为肌肉的增长也会消耗更多的热量 。
说完热量的消耗再来聊聊热量的摄入 。 我们获取热量的方式是在饮食中 , 二在食物中的热量主要来自三大宏观营养素:
第一个是碳水化合物(糖类) , 餐桌上的主食都含有丰富的碳水化合物:米饭 , 面食 , 蛋糕等 。
第二个是蛋白质 , 各种肉类中的蛋白质含量较高 。
最后一个是脂肪 , 各种食用油基本都是脂肪 , 而酱料和坚果也是富含脂肪的食物 。 在其中 , 碳水和蛋白质的热量含量是相近的(4Kcal/g) , 而脂肪的热量(9Kcal/g)是它们的2.25倍 。
减脂时 , 我们需要避免大量地摄入脂肪 , 但不能完全拒绝脂肪的摄入 , 因为脂肪之于人体有很重要的生理意义 , 完全不摄入脂肪会对健康产生非常不利的影响 。
影响减脂最重要的因素是热量的摄入 , 单纯就减脂这个目标来说 , 制造热量缺口(摄入小于消耗)是完成目标的充分必要条件 , 运动是非必要条件 , 如果你没有增长瘦体重的需求 , 即使你不进行体育锻炼也不会影响减脂的效率 , 当然体育锻炼对人体有太多积极的意义 , 但就减脂这件事来说 , 它不是一个必要条件 。
既然减脂的原理是热量摄入要小于热量消耗 , 那是不是摄入的热量越小越有利于减脂呢?
这个答案也是否定的 , 如果摄入的热量还不足基础代谢所需的热量 , 那么过高的热量缺口会使大脑认定我们正处于饥荒状态 , 出于保命的需求 , 身体会开始倾向于囤积脂肪 , 大脑会启动紧急机制来应对当前的“生存危机”:会降低我们燃烧热量的速度 , 降低身体基础代谢 , 使得心跳变慢(非良性运动适应) , 血液循环速度变慢(为了维持内脏温度) , 从而使手脚变得冰凉 , 所以每个手脚冰凉的女孩可不是上辈子折翼的天使 , 她可能只是没吃饱饭 。 过高的热量缺口还会造成内分泌紊乱 , 女孩子会遭遇闭经的情况 。 你是否想起了在节食期间被大姨妈的消失所支配的恐惧 。 这就是为什么节食反而更容易胖的原因 。
减脂的目的本来是为了收获一个更好的身材和健康水平 , 如果因为减脂而危害了健康 , 这就适得其反了 。
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