宋朝老百姓生活怎么样?宋朝人民生活怎么样
跟着小编一起探寻历史上真实的宋朝生活 。
当我们说起宋朝来 , 最先想到的是什么?
许多人的第一反应 , 大约就是连年的割地赔款、靖康之耻、偏居一隅、风波亭、崖山之后无中国......看上去一无是处 , 活该被打倒在地 , 再踏上一万只脚 。
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然而 , 生活在这样一个时代 , 真的是老百姓的悲哀吗?
明代的藏书家郎瑛曾经这样说:现在我们国家统一 , 也没有向外邦赔款 , 为什么有钱人这么少呢?"一邑之间 , 千金之家 , 不过一二" , 比宋朝差远啦!
在军事成就上 , 宋朝和明朝相比就是个弟弟 , 但为什么明朝的人会有这样的感慨呢?
实际上 , 许多人都忽略了这样一个事实:在历史上 , 国家军力强盛、见谁灭谁和百姓生活幸福往往不是一回事 。
论能打 , 历史上的各位皇帝恐怕很少有人是隋炀帝杨广的对手 。荡平吐谷浑、三征高句丽、攻取交趾、林邑、琉球、伊吾等国......短短数年就将隋朝疆域扩展至前所未有的地步 , 国威不可谓不盛 。
但百姓的生活又是什么样呢?
《资治通鉴》记载 , 隋文帝开皇年间 , 全国"户八百七十万" , 而到隋朝末年却只余下二百余万户 。人口锐减到这种程度 , 估计老百姓很难有幸福感 。
被后人所羡慕的宋朝百姓 , 他们所过的是一种什么样的生活呢?
"吃货"遍地的大宋朝
古人云:"民以食为天" , 吃饱饭是老百姓的头等大事 。而在宋朝 , 这种需求更进一步 , 如何吃得花样百出 , 成为了延续宋朝始终的流行风尚 。
历史上 , 凡是社会风尚的形成 , 基本都是从上而下、层层效仿而来 。宋朝人爱吃 , 与朝堂中充斥着众多"吃货"自然是分不开的 。
【宋朝老百姓生活怎么样?宋朝人民生活怎么样】根据《邵氏闻见后录》、《西台集》等宋朝当时的资料记载 , 在宋朝的皇宫中 , 随随便便的一顿饭 , 规格也大的吓人:皇帝每天吃饭 , "传膳百品"算是毛毛雨 , 有时晚上来个加餐 , 各种菜肴、点心、瓜果加起来 , 甚至不下千数 。
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平时就这么铺张 , 皇宫搞起宴会来更是浪费 。
宋仁宗算是北宋皇帝中比较收敛的一位 , 然而举办一次"内宴" , 仅一份螃蟹就花去了两万八千文钱 。等到宋徽宗即位后 , 在宴会花销上更加登峰造极:政和二年(1112年) , 宋徽宗宴请蔡京等9位大臣 , 居然整出一顿"海鲜宴" , "出螺蛤虾鳜白 , 南海琼枝、东陵玉蕊与海物惟错" 。
在没有生鲜快递的宋朝 , 能够摆出这样的宴席 , 所花费的人力、物力肯定是天文数字了 。
皇帝带头 , 百官自然也不能落后 。宋真宗时期的名相吕蒙正热爱鸡舌头 , 天天都得来上一顿鸡舌汤 , 鸡毛在家里堆成山 。
他的侄子吕夷简更牛 , 当时淮水中所产的白鱼是个稀罕物 , 皇宫里也是难得一见 , 而他夫人在一次走亲戚时 , 居然送出十筐白鱼当礼物 , 令人瞠目;至于蔡京、秦桧等"奸相" , 那就更是奢靡无度、难以形容了 。
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在上层社会的带动下 , 各种各样的美食也开始在市井中流行开来 。在首都东京(河南开封) , 诸如川饭店、南食店、分茶店等经营各地风味菜品的饭店四处可见 , 就算你懒得出门 , 也可以差人到饭店去叫"外卖" , 用不了多长时间 , 饭店就会派伙计送餐上门 , 相当方便 。
到了南宋时期 , 许多出名的饭店、小吃已经形成了自己的品牌 , 例如李婆婆杂菜羹、戈家甜食、贺四酪面等等 , 不仅面对普罗大众 , 还成功逆袭 , 打入了宫廷市场 。
宋高宗就相当喜欢市井小吃 , 常常在宫里叫外卖 , "喧唤市食" , 可能在他看来 , 吃吃这些民间食物 , 就算是深入到人民群众当中 , 与民同乐了吧 。
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