线豆包子的做法大全

线豆角是一种营养价值极高的蔬菜 , 适当食用对身体带来的好处不可言喻 , 可以补充身体所需的多种维生素和矿物质 , 有健脾胃 , 提高脑力等作用 。日常生活中线豆角的吃法有很多种 , 比如线豆包子比较常见 , 其操作方法很简单 , 准备好食材、和好面之后就可以包了 。

线豆包子的做法大全

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一、线豆包子的做法
1.面粉加入盐 , 糖 , 酵母搅匀 。
2.加水调成絮状 , 醒十五分钟 。
【线豆包子的做法大全】3.揉成光滑的面团 , 发酵两倍大 。
4.豆角洗净 , 锅中加水煮熟 。
5.用水冲凉后切成小丁 。
6.加入肉末中 , 加入盐鸡精等各种调料 。
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7.加入需要的调料后搅匀 。
8.面团搓成条 , 切成大小一样的小剂子 。
9.把剂子按扁 , 擀成面皮 。
10.中间加入馅料 , 用手捏出包子形状 。
11.码入蒸锅中 , 等个15分钟发酵 。
12.蒸15-20分钟左右就可以吃了 。
二、长豆角的营养价值
1、长豆角中含有大量的热量以及蛋白质 , 另外碳水化合物和膳食纤维与维生素和矿物质的含量也很高 , 这些营养成分进入到人体内部以后 , 可以为身体多个器官提供所必须的营养成分 。
2、长豆角中的蛋白质与不饱合脂肪酸等物质的含有量特别高 , 这一点是其他菜品不能超越的 , 其中不饱合脂肪酸进入人体可以中合人体中多余的脂肪 , 减少它们的沉积 , 避免高血脂的形成 。
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3、长豆角还有健脾、解渴除烦以及益气和提高脑动力等多种作用 , 它产生这些功效的最大原因就是它的所含有在大量维生素B和维生素C , 以及大量的植物蛋白 。
4、长豆角还有预防肠胃炎的作用 , 长豆角中维生素C含量很高 , 这种维生素可以促进人体中自我抗体的生成 , 同时也能加强人体的解毒能力 , 对于预防细菌性的肠胃炎效果是特别出色的 。
5、长豆角还可以促进消化 , 减少便秘症状的出现 , 另外对于人类的恶心呕吐以及积食等病症都有一定的调理功效 。


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