呕吐是胃内容物反入食管，经口吐出的一种反射动作 。可分为三个阶段，即恶心、干呕和呕吐，但有些呕吐可无恶心或干呕的先兆 。呕吐可将咽入胃内的有害物质吐出，是机体的一种防御反射，有一定的保护作用，但大多数并非由此引起，且频繁而剧烈地呕吐可引起脱水、电解质紊乱等并发症 。
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大麦100克，泡半日，煮粥，加少量苏打、糖及盐，以喝米汤为主 。加苏打是为了防治因呕吐发生的代谢性酸中毒 。
猪肚(胃)或羊肚半只，去脂膜，开水焯过后切丝，慢火煨汤，快熟时加鲜姜片50克，再煮10分钟即可 。
橘皮、佛手各50克，文火炖约30分钟，藕粉50克冷水冲开后加入，煮开，加白糖调味即可 。
猪或羊腔骨约500克，慢火煨烂，白萝卜200克切块，干姜、橘皮各50克加入，再煮约20分钟，加盐及调料，频频喝汤 。
【药膳有效治疗呕吐】谷芽及麦芽各100克(自备或中药店有售)，洗净，文火煮约30分钟，加入枇杷果100克(去皮核)，山楂50克(去核)，再煮约20分钟，加冰糖适量，可食果肉、喝汤 。
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