土豆可以说深受大家的喜爱,不管是在哪里吃饭都可以看见,基本上很少有人是不吃土豆的,能和土豆一起搭配的食物也有许多,很少有人想到将土豆和海带放在一起吃,可能很多人都没有吃过,但是这两种食物都是营养很丰富的,那么土豆和海带可以一起吃吗?今天就给大家说说土豆和海带能不能一起吃 。
文章插图
1、可以一起吃
【?土豆和海带能一起吃吗】土豆和海带是可以一起吃的,它们一起吃并不会有什么冲突,虽然土豆和海带的功效差别很大,但是它们互不影响,正好起到互补的作用,土豆和海带都具有抗衰老的作用,而且都能防治便秘 。
2、海带的功效
海带自身的营养价值是相当高的,它含有丰富的碘,对碘缺乏有很好的补充作用,还含有大量的钙和钾等微量元素,具有美容养颜和排毒防癌的功效,特别是对乳腺增生有很好的防治作用,经常吃海带还能滋润头发 。
3、土豆的功效
土豆不仅好吃,而且药用价值也很高,土豆中含有大量的淀粉和钾元素,经常吃土豆能降低中风的几率,土豆对消化系统有保护作用,能健脾养胃,治疗湿疹和烫伤 。但是土豆含有一些有毒的成分,所以土豆一定要经过高温后才能食用,发芽和烂了的土豆千万不要吃 。
海带和土豆的营养价值都很高,一个是陆地蔬菜,一个是海洋蔬菜,两者是可以一起食用的 。只要是不对海带和土豆过敏的朋友,就可以将两者放在一起食用 。不仅如此,海带土豆放在一起烹饪还可以做出非常好吃的佳肴 。如果在两者当中 加入一些肉,那会更加营养美味的 。下面,就来教大家做土豆海带烧肉 。
文章插图
土豆两个,五花肉500g,海带,葱,姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角,桂皮1小块,盐(根据自己的爱好,也可以加入木耳,口感也很好的)
做法
1.海带一定要记得提前半天泡开 。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块
2.锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出
3.加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀
4.加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水 。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右
5.再加少许的盐 。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅 。
以上就是土豆海带烧肉的做法啦,是不是看着做法都觉得要流口水了呢~那就快快准备食材做起来吧!要记得海带在买回来之后要泡水半天,不然海带的味道会太咸,影响整道菜的口感 。肉最好要实现焯水,会比较干净,也比较容易熟 。
文章插图
推荐阅读
- 土豆擦擦的做法
- 土豆木耳能一起吃吗
- 红薯和土豆能一起吃吗
- 老鸭炖土豆的做法
- ?玉米土豆排骨汤的做法
- ? 土豆和什么炒好吃
- ? 番茄土豆粉的做法
- ?土豆牛肉可以一起吃吗
- ?羊肉烧土豆有哪些好处
- 宫爆土豆丁做法大全