铁锅焖鱼


铁锅焖鱼

文章插图
处理鲤鱼:
【铁锅焖鱼】1、在靠鲤鱼鳃部及近尾部约3.3厘米处各横切一刀,深至脊骨 。
2、再用刀从尾向头拍,使鱼头刀口内的筋暴露出来 。
3、然后用镊子夹住显露出来的白筋,轻轻拉出即可 。
铁锅焖鱼

文章插图

铁锅焖鱼

文章插图
上一页12下一页


    推荐阅读