生活中 ， 我们经常会吃一些容易上火的食物 。假如你有以下症状 ， 那么你很有可能上火 。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状 ， 肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状 ， 肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛 ， 心火就会心悸失眠、心烦 。
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“春暖卷帘永昼长 ， 池塘碧艳卧鸳鸯 。”这是百合花盛开的美丽 。“更气两从香百合 ， 老翁七十尚童心 。”这是说百合的对人的保健作用 。中医认为 ， 百合味甘 ， 微苦 ， 性微寒 。入心、肺二经、为清补之品 。具有养阴润肺 ， 清心安神 ， 解热利尿 ， 止咳平喘 ， 理胃健脾的功效 。
糯米百合甜杏粥： 糯米100克 ， 百合30克 ， 甜杏仁20克洗净同煮为粥 。
莲子的寿命很长 ， 历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿 。《神农本草经》列莲子为上品 ， 可以颐养天命 。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老 。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等 ， 蒸熟成糕 。每日服食最能延年益寿 。
到点心铺买些莲子糕 ， 莲蓉夹心糕 ， 莲蓉月饼 ， 鲜奶椰丝莲子饼来吃 。
强效食补：用莲子来蒸馒头 ， 并将其作为可爱的馒头芯食用 。
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克 ， 脂肪0.6克~3.1克 ， 碳水化合物79克 ， 粗纤维2.6克 ， 钙380毫克 ， 磷250毫克 ， 铁30毫克 ， 还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质 。可以润肺止咳、生津养阴 ， 还具有消除肌肉疲劳 ， 健脑仿衰的作用 。
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软 ， 再将西红柿洗净去皮捣烂 ， 放入银耳羹中煮开 ， 加冰糖适量调味 。
强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起 ， 沾芥末酱油吃 ， 味道很鲜 。
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦 ， 瘦子吃了能变胖 ， 赶考的吃了肯定能考上 ， 不想考上的人吃了永远也考不上 。”解放前 ， 秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的 。秋梨被誉为“百果之宗” ， 具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用 。
秋梨膏有药料却没有药味儿 ， 梨香芬芳 ， 甜润可口 ， 润肺止咳 。
强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用 ， 甘甜可口 。
西洋参 ， 又叫花旗参 。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力 。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况 ， 而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参 ， 不仅能镇静秋燥 ， 还能温和滋补 。
市场上有一种蜜制西洋参的小食品 ， 是用蜜糖裹了西洋参做的 ， 吃起来香脆可口 。
【理胃健脾 食疗帮您解决春季体内积热口臭】强效食补：在吃火锅的时候 ， 在里面放入西洋参 ， 可以有效进补 。
西方有句老话“An aday ， keepsdoctorsaway 。(一天一个苹果 ， 一辈子不看医生) 。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇 ， 使之随粪便排出体外的功能 ， 从而减低血液中的胆固醇含量 ， 适合在贴球膘的秋天食用 。
在一些烤肉店里 ， 专门有烤苹果串的 ， 干干的苹果干 ， 吃起来别有味道 。
强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块 ， 放入果汁机搅拌成汁 ， 最后用蜂蜜调味 。
山药也属于中药 。能清心安神 ， 补中益气 ， 助五脏 ， 强筋骨 。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质 。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白 ， 可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀 ， 保持血管弹性 ， 防止动脉硬化 。
将山药捣碎成粉 ， 放入锅内蒸熟记白糖调陷儿 ， 将山药陷与糯米粉制成汤圆食用 。
强效食补：做拔丝山药 ， 然后晾凉了放入冰箱当糖块吃 。
芝麻可以润肠通便 ， 保持我们大便不干燥 。另外 ， 因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸 ， 能保持血糖的稳定 ， 有益于骨密度的提高 ， 柔韧我们的关节 ， 美化我们的肌肤 。
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