能吃
大米的生虫子还能吃 。米生虫主要以米虫为主,该虫无病毒,本身比较干净,洗干净虫子后大米仍可继续食用 。要完全去除大米中的虫子,只需将大米放入冰箱冷冻24小时即可,虫子冻死后可以选择虫子 。
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在日常生活中,很多家庭在煮饭时看到含有虫子,就不敢吃 。其实,米生虫还能吃 。米生虫主要以米虫为主,该虫无病毒,本身比较干净,洗干净虫子后大米仍可继续食用 。要完全去除大米中的虫子,只需将大米放入冰箱冷冻24小时即可,虫子冻死后可以选择虫子 。
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去除大米中的虫子有很多方法,最常见的方法是把大米带到通风良好的地方晒干 。晾晒时要注意,一定要把米摊平 。把米摊平后,虫子不会继续留在米里,而是出去 。大概过一个小时左右,这些虫子几乎就不在米里了 。
【大米生虫子还能吃吗?】
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除此之外,还可以用干净的水适当清洗大米,从大米中去除虫子 。但是,用水卸米后,大米必须马上烹饪食用 。不烹饪大米就吃的话,这些大米会遇水加快变质 。所以洗米的话,必须马上烹饪 。
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