普洱茶还是冲泡好
普洱茶还是冲泡好
普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝；”因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃；冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓 。
什么茶可煮着喝
什么茶可煮着喝？
安化黑茶和普洱茶是可以煮着喝的 。这又分为两种情况：首先是一些老树茶的有效物质很多，冲泡不易浸出茶汤的，例如帕卡老树茶；或者是成茶糖类、胶类物质较多，已经板结成团的，例如普洱老茶头，这些茶都可以煮着喝 。其次还有一种情况是，茶叶已经冲泡多次，但是内容物还可以经煮的方式浸出，并且滋味醇和不会刺激肠胃的 。例如黑茶中好的老砖茶，或老茯砖、老康砖等，泡过七泡之后茶汤转淡，可以再煮着喝一两遍，也是可以的 。其他的茶类，老白茶也可以煮着喝 。而乌龙茶里的白鸡冠也可以煮着喝，别有风味 。
老寿眉白茶怎么喝 建议您煮着喝
老寿眉白茶怎么喝？建议您煮着喝！
3陈化年份：三年以上
寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝 。这与白茶的内在物质密切相关 。
好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去，“煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒，茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐减少，煮出的茶汤也不会有苦涩味，茶汤更加柔和、甘甜 。
所以，如果是当年新茶，可以用沸水冲泡，但如果是年份达到三年或是三年以上的陈年老寿眉，煮一煮就很有必要了 。
白茶可以煮着喝吗
白茶可以煮着喝吗？
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白茶可以煮着喝吗？
【老白茶煮着喝,什么茶可煮着喝】 白茶具有”一年茶、三年药、七年宝“的美誉，非常建议茶友们煮老白茶 。煮出来的老白茶，有着淡淡的药香或是枣香之味，香气怡人，口感醇厚 。不仅口感佳，功效更强，适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性 。
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