贡眉品质特征
贡眉品质特征
贡眉属白茶类，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产 。产量约占白茶总产量一半以上 。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉 。
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种 。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽 。初制、精工艺与白牡丹基本相同 。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同 。
寿眉茶简介
寿眉茶简介
寿眉茶
寿眉茶，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。用茶芽叶制成的毛茶称为小白，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶 。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉 。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口 。
中文名：寿眉
【福鼎白茶寿眉功效,福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗】别称：贡眉
种属：白茶
产地：福建政和县
功效：清凉解毒，明目降火、退热、祛暑（文章来源于网络；版权归原作者所有）
关于贡眉茶的简介
关于贡眉茶的简介
贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产 。产量约占白茶总产量一半以上 。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉 。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县 。
白茶的产地
白茶的产地
白茶属于轻微发酵的茶叶，制作工艺较为简单，是中国的六大茶类之一，主要的产地在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地区，其中福建福鼎白茶产量最高，达60%左右，所以又被成为“福鼎白茶” 。
白茶因为茶树的树种、茶叶的采摘标准，主要可分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉这五大类，采用白茶基本加工工艺制成的茶叶称为白牡丹，采用一芽二叶制成的为贡眉，采摘抽针后的嫩芽制成的为寿眉 。
白茶的主要工艺分为萎凋和干燥，萎凋较为关键，需要根据气候来决定萎凋的方式，而干燥则是保留茶树原本清香的关键，保持毫香毕现，茶汤清爽可口 。
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