红玉红茶
台湾日月潭，著名的红茶产区之一 。
【日月潭红玉红茶,高山红玉乌龙茶】日月潭是台湾独特的高山湖泊，四面环山属于高山盆地，海拔高度在600米1000米之间，缓慢起伏的丘林地貌，冬季干燥、夏季较为温热而多雨，地理环境与气候适合大叶种红茶的生长 。
红玉是由台湾野生山茶为父本，缅甸大叶种为母本杂交的后裔，历经50余年的育种试验选育出来的优良品种（品系代号B-40-58），终于培育出口感、辨识度等方面都达到峰值的优质红茶，它还有一个名字叫“台茶十八号” 。
日月潭红茶
日月潭这个地方很出名，即使没有去过，大家应该也听说过，在以前课本里面就有台湾日月潭 。
日月潭不仅是一个旅游胜地，更是生产红茶 。
日月潭红茶是用大叶种制作的，汤色艳红清澈，滋味浓厚甘润，是红茶当中的精品 。
日月潭红茶主要产自台湾的南投县鱼池乡，这里的山丘高度平均是800米，常年温度较为均衡，湿度较为适中，所以非常适合种植茶树 。
这里产的红茶富含核黄素、胡萝卜素、蛋白质和微量元素，不仅口感好，而且极具养生保健的价值 。
日月潭红茶
日月潭红茶是引进的印度阿萨姆大叶茶茶种，同样来自制茶重镇南投，种植在海拔600到800米的红茶园，和很多台湾茶园一样，仍然坚持手工摘制风味，茶叶枝叶结实、茶汤红润，回甘醇厚，是世界知名的红茶 。
名字取自「三生有幸」谐音的「山生有幸」感怀山林和土地的馈赠，将现代的设计注入传统手工艺，将日月潭红玉的浓郁命名为「钟情」，是个浪漫的标题党 。
台湾日月潭工夫红茶的介绍
因为要进行功夫红茶的解说，希望知道工夫红茶的小故事及口感特色 。工夫红茶是红茶的一大类别的总称，台湾日月潭出品的工夫红茶，主要是用台茶18号红玉制作，具有特殊肉桂香与淡淡的薄荷香台湾日月潭红茶，属全发酵茶，由大叶种制成的红茶 。产自于台湾，是亚洲地区著名的红茶精品之一 。水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚 。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类 。台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，茶叶枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，是台当地历史悠久的红茶特产 。更多知识参考玺福霖台茗网 。sdgd ghfh
台湾的日月潭红茶红玉
红玉，是由台茶18号种茶树的茶叶制成 。它产于台湾省中部南投县的日月潭，所以也称为“日月潭茶” 。欧洲人称其为“Sun Moon Lake black tea” 。红玉是台湾顶级红茶的代表 。1895年至1945年，台湾省被日本侵占，当地茶产区被迫为满足欧洲的红茶需求，开始生产红茶 。抗战胜利后，台湾省也生产绿茶和乌龙茶 。而红茶主要在南投县的日月潭周围生产 。红玉为细长的黑色茶叶，经冲泡后，茶叶呈现出棕红色，叶片也会开展变得很大 。散发独特而优雅的薄荷香 。其滋味醇厚，饮后独特的薄荷香充满整个口腔和喉咙 。（本文内容参考：《红茶帝国》文琦英）
推荐阅读
- 绿茶和红茶颜色样吗,红茶是发酵茶吗
- 红茶欧洲,关于红茶的故事
- 普洱茶红茶的制作,普洱茶树的叶子可以做茶吗
- 红茶叶和红茶粉比较好,红茶粉可以做什么
- 红茶和普洱茶茶叶区别,和红茶和绿茶的区别
- 红茶新茶好还是老茶好,福鼎白茶啥样好
- 沁园春茶红茶,红茶如何品鉴
- 红茶绿茶青茶,胃病的人能喝绿茶吗
- 怀孕喝红茶了,红茶受孕
- 红茶适合收藏多久,制作红茶面膜