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苏州碧螺春红茶,碧螺春是绿茶

茶知识

2020年苏州碧螺春红茶价格多少钱斤
2020年苏州碧螺春红茶价格：
特一级苏州碧螺春红茶价格：1800元/斤 。
特二级苏州碧螺春红茶价格：1500元/斤 。
一级苏州碧螺春红茶价格：1200元/斤 。
二级苏州碧螺春红茶价格：800元/斤 。
三级苏州碧螺春红茶价格：380元/斤 。

炒青与碧螺春
在苏州 ， 老苏州人饮用碧螺春茶的人并不多 ， 老茶客们喝的最多的是本地的炒青绿茶 。
因干燥方式采用炒干而得名 。
炒青与碧螺春采用同样的茶树原料炒制而成 ， 只不过采制时间要比碧螺春茶晚7-10天左右 。
苏州碧螺春茶采制的时间是每年3月中旬至4月中旬 ， 其中以清明前的“明前碧螺春”品质最佳 ， 价格最高 。
炒青绿茶一般是在每年的谷雨前后开始采制 。
炒青绿茶芽叶粗壮 ， 苦涩感较强 ， 滋味浓郁 ， 耐泡度远好于碧螺春 ， 价格低廉 ， 仅为同年份碧螺春的五分之一至十分之一左右 ， 性价比高 ， 深受大众喜爱 。
对苏州炒青绿茶感兴趣的茶友可以尝试下 ， 别有一番风味 。
关于洞庭吴红
洞庭吴红是东山御封茶厂于2007年新开发研制的红茶新品 ， 被称为“洞庭碧螺春姊妹茶” 。
2013年注册了“桶木红毫”红茶商标 ， 2014年改名“吴红”红茶 。
该茶不同于滇红、金骏眉等红茶制作工艺 ， 而是采用碧螺春原产地洞庭群体小叶种为原料 ， 将碧螺春炒制工艺与现代微发酵红茶制作工艺相结合 ， 打造而成的具有苏州地方特色的红茶新品 。
该茶汤色明亮 ， 呈琥珀透明状 ， 芽形卷曲带红毫 ， 上口香、收口甜味 。
近年来已在多个国家级比赛中获得荣誉 ， 跻身“国字号”名茶行列 。

碧螺春的鉴别方法很多：
碧螺春的鉴别方法很多：
看外形 ， 正宗苏州西山碧螺春是卷曲状的 ， 而不是球状 。看上去比较“碎”
闻香味 ， 正宗苏州西山碧螺春是带花果香味的 ， 而其他的次品茶是没有这味道的 ， 闻上去一股机器的味道 。
看白毫 ， 正宗苏州西山碧螺春的白毫不会很多 ， 不是看上去白白的一片 ， 而是嫩黄中带白 。
【苏州碧螺春红茶,碧螺春是绿茶】开汤 ， 正宗苏州西山碧螺春属于小叶种茶 ， 开汤可以看出芽不是很大 ， 汤色清淡 。


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