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普洱茶是非压制红茶吗,有功者普洱茶

茶知识

滇红茶与普洱茶制作工艺不同
在茶叶制作工艺上，滇红茶是全发酵茶，而且滇红茶是先发酵茶，生产过程就是发酵过程，生产结束发酵也就停止，滇红茶主要是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成 。
而普洱茶是后发酵茶，所以普洱茶有生普洱茶和熟普洱茶之分，而滇红茶没有生熟之分 。
生普洱茶制作工艺是经过杀青、揉捻、干燥、压制、干燥等工艺后制作而成 。
而熟普洱制作工艺则是经过杀青、揉捻、干燥、增湿渥堆发酵、压制、干燥脱水等工艺后制作而成 。
无论生普洱茶还是熟普洱茶，在储藏过程中都会一直进行自然发酵，虽然熟普洱茶经过人工渥堆发酵，但在储存过程中依然会继续发酵转化 。
【普洱茶是非压制红茶吗,有功者普洱茶】
传统手工石磨压制
传统手工石磨压制的老树茶，透着古朴大气，靠个人手工石磨压制出来的饼，摆脱了工业化和批量化，很大限度保留茶质活性 。
我们始终坚信手工压制的茶，多了一种原始味，传统手工石磨压制出来的普洱茶松紧适度、条形精美 。
对喜欢收藏、品饮普洱茶的茶友来说，传统手工石磨压制的普洱茶饼更有利于后期陈化 。
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普洱茶、绿茶、花茶，什么人适合喝一天之中绿茶、红茶、花茶全都喝吗冬天应该喝红茶还是绿茶 。
乌龙茶喝红茶，绿茶有什么区别吗 。
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大益05金色韵象
05年金色韵象是勐海茶厂转制后一款很有特色的茶，价格适中，比501的7542便宜 。据介绍具体表现在以下方面：①包装独特：本品产自2005年，是普洱茶实行QS质量验证时期的产物，是最早期有QS验证的包装 。②用料特别：选用2002年粗壮茶菁压制，旧茶新压 。（02年的茶菁存放了3年到05年压制）③独特的烟味：这款茶刚开始冲泡的时候，有比较重的烟味，但是洗茶两次之后，只感觉到很轻微的烟味 。由于经过多年的转化，使得茶汤和香味、风格非常特别 。④口感：这款茶的口感非常好，已经醇化，苦涩还没有完全退但是苦涩入口即化，回甘迅速，茶气浓郁,旧茶的韵味突出 。是非常值得尝试的一款好茶 。


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