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红茶拼配单从,普洱茶拼配史

茶知识

飞若流星
茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法 。
茶农每天生产的茶叶有限，只有将茶叶进行拼配才能达到量产 。
拼配这个词不是普洱茶所独有的，绿茶里有拼配，红茶里有拼配，乌龙茶里也有拼配，就拿大红袍来说，是由多个品种的茶树种拼配制作的，无一例外 。
下关的茶多数属于拼配茶，虽然茶品五花八门，但是长期饮用这些茶品以后你会感受到，它无论怎么变都在遵循着一种规律、一种原则，那就是下关秘不外宣的拼配工艺 。

浅析下关沱茶的茶品拼配原则
作者：飞若流星茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法 。
茶农每天生产的茶叶有限，只有将茶叶进行拼配才能达到量产 。
拼配这个词不是普洱茶所独有的，绿茶里有拼配，红茶里有拼配，乌龙茶里也有拼配，就 。
立顿温润红茶的热量
立顿黄牌精选红茶是一种“拼配茶” 。
这是什么意思呢 。
我们知道，茶叶的香味、口味、随着土壤、气候的变化会有不同 。
即使是同一个地方的同一种红茶，每年味道都会有细微差别 。
为了保证所有的黄牌精选红茶的味道都能标准化，立顿雇用大批品茶师，采购全球红茶进行拼配，使得每一年的拼配比例都不一样，但是能保证口味相同 。

拼配的技术要领
普洱茶体形粗壮肥实，不像红茶、绿茶那样苗条紧细，拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外，还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长，凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味，使产品别具一格 。
【红茶拼配单从,普洱茶拼配史】普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即扬长避短，显优隐次，高低平衡 。


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