而关于外部的茶品因素主要有以下4个方面
①仓储不当 。造成茶品腐坏霉变,或者高温高湿不透风环境中存储,茶品被快速氧化,导致氧化不均匀所致 。
②制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感,紧压茶直接日晒干燥,茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理,等都会出现“锁喉” 。
③拼配不当 。部分新茶如果拼配不当也会出现“锁喉” 。
【红茶为锁喉,喝普洱茶锁喉怎么办】④醒茶不充分 。部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶,也会产生“锁喉” 。
⑤农药残留 。农药化肥的残留也会使得品饮时产生“锁喉”感受 。
出现“锁喉”后该怎么办?
而茶品因素主要有以下4个方面
①仓储不当造成茶品腐坏霉变,或者高温高湿不透风环境中存储,茶品被快速氧化,导致氧化不均匀所致 。
②制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感,紧压茶直接日晒干燥,茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理,等都会出现锁喉 。
③部分新茶如果拼配不当也会出现锁喉 。
④部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶,也会产生锁喉 。
⑤农药化肥残留也会使得品饮时产生锁喉感受 。
出现锁喉之后该如何处理?
锁喉
锁喉,是指茶汤咽下后带来的喉部持续的不舒适感 。或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等 。有时为缓解这样不舒适感,会不自觉地进行吞咽 。锁喉,也会称为挂喉、叮喉咙 。通常带来锁喉的茶叶,其品质会存在严重的问题或缺陷 。可能是茶叶的原料品质低劣;可能是茶叶被污染;可能是工艺不成熟、存在缺陷,比如渥堆过重;也可能是存放不当,茶叶被霉菌或其他东西污染等 。饮用这样茶啊,一般会对人体有害,不建议饮用 。
喝茶被锁喉了,会怎样
锁喉是什么?,锁喉,这是一种不好的体验,即品茶过后,咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感,人会不安、烦躁,而导致的锁喉感觉各有差异 。
为什么会出现锁喉?,其实许多时候,茶友们会用有无喉韵来作为评判茶叶品质的重要条件 。也就是说,茶叶品质越好,品茶人就越有口福 。
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