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哪种红茶适合做奶茶,奶茶店红茶煮法

茶知识

煮奶茶所需要用的茶
网上有很多人都说红茶是最适合做奶茶的茶 。
但是所有的红茶都适合做奶茶吗 。
【哪种红茶适合做奶茶,奶茶店红茶煮法】在做奶茶的时候，我们还需要对茶叶进行挑选 。
红茶选择最好的还是红碎茶（破碎工艺） 。
品种选择就包括了坦洋工夫、正山小种、祁门红茶 。
不加拼配的阿萨姆红茶和斯里兰卡红茶也没问题，国外这两个滋味会重一些 。

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很多客户给中福合和的小编留言说“什么红茶适合做奶茶”，小编想要告诉大家的是，做奶茶主要以红茶为主，做出来的口味香醇好喝，深受广大消费者的喜爱 。
而红茶经过发酵之后，带有独特的香味，单喝红茶，其口感微微有点涩，但是，如果加入了丰富的牛奶后，就会中和了这种涩味，让红茶产生一种独特的香味，并且更加醇厚，而且，也能够让大家减轻单喝红茶而出现的胃部不适感 。
祁门红茶
要问哪种红茶适合做奶茶，祁门红茶是中国最著名的茶叶之一，而且祁门红茶不仅适合清饮，也很适合调配成奶茶 。
祁门红茶带有花果香，香气清高，与牛奶调和也不会被夺去茶味，英国王室极其钟爱祁门红茶，而英式红茶里就需要加入牛奶和白糖来调配，可见祁门红茶制成奶茶也是十分美味的，只不过用祁门红茶来自制奶茶未免有些奢侈了 。

红茶包
在煮制奶茶的时候，如果有茶叶混合在茶水中，就显得有些煞风景了，因此红茶包是最简单的一种选择 。
将红茶包丢进水中煮开，再加入牛奶与砂糖搅拌均匀即可 。
红茶包的品牌没有什么讲究，只要选择质量不错的品牌来购买即可 。
哪种红茶适合做奶茶，其实也不用过于在乎红茶的品种，我们家中常常会有些喝不完的红茶，如果放到过期再丢掉未免就太浪费了，这个时候就可以找一些方法来消耗掉这些茶叶，用这些红茶来煮成奶茶就是一个好方法 。
除了红茶之外，绿茶、乌龙茶和花茶也可以用来自制奶茶 。


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