碧螺红茶制作工艺,苏州碧螺春红茶

茶颜观色茗纳百川蜜香红金螺
产品档案品名:蜜香红金螺品牌:茗纳百川工艺:功夫红茶年份:2017年规格:250克/盒制作:精选凤庆生态优质乔木大叶种为原料,按照滇红工夫红茶工艺制成,色泽金黄,茸毫被满茶身,形状像“螺型” 。产品赏析包装干茶茶汤叶底

全文摘要
本发明公开了一种使红茶形成紧结颗粒型外观,形成螺型红茶的制作方法,该方法的特征是在传统的加工方法中增加一次揉捻工艺和曲毫成型工艺,使加工成的茶叶成为紧结的螺型,符合螺型茶的形状特色 。
本发明使普通大宗红茶茶叶原料制作出具有形状特色的螺型红茶,使之成为翠螺茶的姊妹产品 。
茶农20200317关注 人
简介洞庭碧螺春红茶,同样的精品不同的口感,传统碧螺春以绿茶为主,但随着越来越多的人喜欢红茶,近年来碧螺红茶销量也是直线上升,如果您也喜欢红茶,那么碧螺春红茶千万不可错过了 。
洞庭碧螺春红茶,同样的精品不同的口感,传统碧螺春以绿茶为主,但随着越来越多的人喜欢红茶,于是碧螺春开始被炒制红茶的也越来越多,近年来碧螺红茶销量也是直线上升,如果您也喜欢红茶,那么碧螺春红茶千万不可错过了 。

最后再回答下题主的问题
这点完全同意,碧螺红茶主要卖点之一
茶汤不是很深厚,入口比较软 。基本同意,不过碧螺红茶本来就是轻度发酵茶,以文柔为主,
茶很不经泡,85度的水快进快出,2遍就不行了 。这点需要说明,工艺这几年持续改进,已经能坚持到5-8开了(还是因为工艺不稳定,有浮动) 。
祁红香螺
祁红香螺,祁门红茶中的新名茶,产地祁门,与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”,是祁门红茶中最具创新的产品 。
其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类 。
【碧螺红茶制作工艺,苏州碧螺春红茶】经过改良的“祁红香螺”,极大提升了原有的品质 。


    推荐阅读