湖北宣红茶文化
宜红茶问世于19世纪中叶，至今已有200年历史 。
早在清道光年间，宜红茶便开启了百年制茶史的纪元 。
由于品质，当时宜红茶每箱茶叶售价远超同时期其他茶叶的价格，并远销德国、美国、英国、法国、荷兰、俄罗斯等十几个国家和地区 。
独特的风格、精细的制作工艺和深厚的文化底蕴为宜红茶赢得了诸多赞誉 。
英国红茶与中国红茶有什么区别呢
要知道英国红茶与中国红茶有什么区别，我们首先来了解一下红茶的历史 。
福建武夷山茶区的茶农在明朝时期发明了红茶的制茶工艺，多了一道发酵工序，发明了红茶中的极品――正山小种 。
而17世纪大航海时代过后，中国开始向英国输出茶叶，茶叶也开始传入英国，但当时并没有引起很大的影响 。
那么为什么欧美人喜欢喝红茶呢
相比于娇嫩且无法长期保鲜的绿茶，红茶更容易储存，红茶是发酵茶，工艺合格的红茶放个一年味道更醇厚，放个两三年都照样美味可口，更适合长途的远洋运输 。
红茶比绿茶更适合英国的水质 。
由于英国的水质较硬，对绿茶的影响会非常大，泡出来的绿茶不仅颜色发暗，香气滋味也会大打折扣 。
但当其与红茶融合时，便会产生芳香浓郁的滋味，这使得红茶很快就在英国流行起来 。
你了解多少
什么是滇红茶？，在云南，较为出名的两个茶品？一是普洱茶，二就是滇红了 。云南红茶，又称为滇红茶 。滇红茶出现历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民工创制而成，曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人，因此还收到王室的热爱及推崇 。
【英国红茶制作工艺,凤庆滇红茶的制作工艺】滇红茶的特点（制作工艺），自滇红茶出现以来，便以“形美，色艳，香高”著称 。滇红茶属于发酵茶，制作工艺主要需经过初制和精制两个过程 。初制：鲜叶采摘、揉捻、发酵、干燥；精制：为到达精制加工，要划分本、原、轻三路产品品质 。即，整理条索形状，挑选（调剂）优质，控制水份，增进香气 。主要作业：分风、挑剔、拼合匀堆 。
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