安徽黄山具体有什么茶
安徽黄山具体有什么茶
安徽黄袭山具体有黄山毛峰、2113太平猴魁、顶谷大方526
黄山银钩、4102祁红工夫茶这几种茶 。
黄山毛峰1653:,黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶 。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制
,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名 。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名 。
毛峰的功效与作用
毛峰属于绿茶,是细嫩烘青绿茶的统称 。
主要产地有云南、峨眉、遵义、武义等地,其中最为出名的是安徽的黄山毛峰 。
还有峨眉毛峰、蒙顶毛峰等 。
毛峰的成品茶外形条索,紧细弯曲,色泽翠绿,茸毫披露,香气清新持久,汤色嫩绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底绿亮匀整 。
祁门红茶世家贵族
祁门红茶——世界三大高香之一,与印度的“大吉岭红茶”和斯里兰卡的“乌瓦红茶”齐名,在三大高香红茶中被称为——王子茶,拥有神秘的祁门香 。
产于安徽黄山祁门县境内,黄山是我国产茶名山,十大名茶中有三个都产自黄山——祁门红茶,黄山毛峰,太平猴魁 。
黄山实在是茶叶福地,而祁门红茶作为茶叶福地中的高门大户,在国标上就拥有祁红毛峰,祁红功夫,祁红香螺等众多成员 。
黄山毛峰
说起安徽有什么茶叶出名呢 。
黄山毛峰首当其列,是中国十大名茶之一,属绿茶,产自安徽黄山 。
黄山毛峰原料采用“黄山种”、“黄山大叶种”等良树茶种的初出肥厚嫩芽,经过手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、银毫显露、绿中泛黄的伴有黄金色鱼片的茶叶,每到清明谷雨时节,就是黄山毛峰制茶好时节 。
黄山毛峰冲泡后汤色清澈泛黄,叶底鲜嫩,滋味醇厚甘甜,香气如兰花般幽雅 。
中国的十大名茶小知识
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶 。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶 。
【安徽毛峰有红茶茶,工夫红茶产地】2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶 。
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