江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

白果酸萝卜老鸭汤

萝卜白果老鸭汤健康知识

白果、银杏 ， 就是秋天的色彩了 。每年的这个时候 ， 就是银杏果子成熟的时候 ， 啪啪地往地上掉 。这掉下来的可是美味 ， 虽然在给它剥去最外面那层衣的时候 ， 是难以相信能包裹美味的臭味啊 。用白果搭配鸭子做成安神汤 ， 也是极好的 。

白果酸萝卜老鸭汤

文章插图
白果酸萝卜老鸭汤
材料：鸭1500克　老姜1块　白酒2勺　酸萝卜600克　酸菜、泡山椒、泡椒共1碗　干辣椒10颗　花椒1小把　白果(去皮后)50克
做法：
白果酸萝卜老鸭汤

文章插图
1、鸭肉切大块 ， 加入姜和白酒腌 20分钟 。酸萝卜切方块 。白果去皮去壳去薄膜;
2、锅中温少许油 ， 炒香干辣椒和花椒;
3、再放入酸萝卜、酸菜、泡山椒和泡椒 ， 大火炒香;
4、放入鸭肉 ， 继续用大火炒;
5、炒至鸭肉出油;
【白果酸萝卜老鸭汤】6、鸭肉和其他材料一并倒入砂锅中 ， 加入水;


    推荐阅读


    上一篇：幼儿园教师随笔大班?幼儿园教师随笔中班

    下一篇：宋末三杰是谁?宋末三杰中唯一的武将是