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红茶贵州的执行标准

茶知识

DB34／T1086 2009祁门红茶是什么意思
DB34/T1086：建议性地方标准（标2113为强制标准议标5261准）2009：2009年发布（一行会4102晚于发布时间，这本标1653准是09年11月08日发布，2011年01月01日开始执行）此标准由黄山市质量技术监督局、安徽省农业科学院茶叶研究所提出 。此标准规定了祁门红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存 。此标准适用于祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰等祁门红茶产品 。

兴山白茶简介
产品品质特性特征
感官审评标准：执行GB/T23776-2009《茶叶感官审评方法》 。条索匀齐、完整，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇、甘爽，叶底完整、显玉色 。
品质指标：水浸出物≧35%，茶多酚≧12%，游离氨基酸≧3.5% 。
安全要求：农药残留物含量标准不得超过国家对食品的规定标准 。产品质量按GB/T8312.8-2007《农药施用准则》、NY5244-2004《无公害食品茶叶》的规定执行 。
产品标准代号
食品标签上标示的标准代号应与产品执行标准相符 。
不在原产地域范围内生产的茶叶产品标注原产地茶叶执行标准，如贵州或武汉等地生产的扁形茶标注的执行标准却是《GB/T186502008地理标志产品龙井茶》，这显然是不符合规定的，地理标志产品应在辖区范围内生产，超出标准规定的区域生产或分装都是不允许的 。
茶叶执行的标准如有明确要求标注茶叶产品质量等级的，也应予以标明 。

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