江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

高山野放红茶行情,风桐红茶

茶知识

嘉木的两大特点
①野放高山乔木古树原料，，文春嘉木熟茶茶菁选自布朗山二百年树龄左右的野生高山乔木古树茶 。由于其野放特性，任期生长与各种寄生物相结合，没有太多的人工干预，根系较发达且地质环境内质更为丰富，造就了其无需长久存放便水路清晰，口感饱满的优点 。
②“轻发酵”熟茶工艺，，市面上的轻发酵熟茶很少，基本上都是走收藏路线的优良熟茶产品，嘉木之所以采用轻发酵制作而成，是为了很大程度上保留茶叶的活性，后期转化后会有更具个性化的滋味香气，“轻发酵”与“野放原料”两者相得益彰，更具独特魅力 。

野放概念
抓住绝大多数顾客不可能喝过野生、野放茶的机会，迎合野生、野放环保生态的概念心理，把这一类茶并入普饵概念，并无耻杜撰曾经某些某些字号饼其实拼配的野生、野放茶等等，推销一些不为人知的云南茶种 。
野生、野放是什么概念，高度纤维化、木质化的茶科植物，它们怎么可能含有普饵丰富的茶多酚，怎么可能有普饵出汁浓郁的特征，且野生茶的茶叶尺寸摆在那里，掩耳盗铃到这种地步简直匪夷所思 。
就是野放，到底是什么茶种的野放 。
是野放就是普饵 。
退化了会更好 。
独特山野气韵
桐木关，是武夷山国家级自然保护区的核心地带，关内生态良好，拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉，更为茶树的生长营造了良好的生态环境 。
桐木关地势高峻，冬暖夏凉，年均气温摄氏18℃，年降雨量在2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃 。
正是拥有这样的的生态环境，才能孕育出桐木关高山野放红茶的优良 。
桐木关高山红茶就是野放茶中的一种，属放养形态，前期人工种植，后期抛遗，人工干预少，驯化后自然生长而成，有独特的山场特征 。

野放型古树茶的生长条件好
野放型古树茶多生长在高山之上和林地之间 。
高山上常年云雾缭绕，茶树不仅能吸收到充足的水分，空气中的小水滴使阳光形成漫射光，鲜叶能累积更多的氨基酸和香气物质 。
同时由于长期跟林木和苔藓混生，自然形成了一种木质的香韵，这种韵味是一般茶叶所没有的 。
野放茶的回归
【高山野放红茶行情,风桐红茶】云南省还保留着大面积的野放茶，此类茶是经过前人茶园栽种之后长时间丢荒少有人工管理，不经人工化肥与农药，只是偶尔或有或没的人工翻土整理 。
茶叶叶质肥厚，色泽比较茶园茶颜色深沉，树高约1.5米2米，有的长在高山、有的藏于森林、有的分布在平地 。
野放茶常常因为种生而有变异，所以野放茶的杂青稍多色杂，一般野放茶树龄要求5060年树龄以上，有些因长久缺少管理或不管理而产量低，香气口感各方面比较茶园茶稍为温和，只是颜色和口感与茶园茶有所不同外其余基本相同 。


    推荐阅读


    上一篇：古树红茶好吗,古树红茶起源

    下一篇：霜降补肾益气食疗