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红茶的咖啡因含量,老人可以喝红茶好处

茶知识

失眠的人可以喝吗
咖啡因是茶中影响睡眠的主要成分 。
红茶比绿茶具有更高的咖啡因含量 ， 因为红茶是一种完全发酵的茶 ， 绿茶是一种非发酵的茶 。
在茶叶发酵过程中 ， 茶叶的结构会发生变化 。
其中的咖啡因将更容易渗入水中 。
红茶的酿造温度高于绿茶 ， 浸泡时间比绿茶长 。
有睡眠问题的朋友在下午3点以后 ， 尤其是在晚上 ， 少喝或不喝红茶 。
这不仅是因为咖啡因刺激神经 ， 还因为咖啡因具有利尿作用 。

【红茶的咖啡因含量,老人可以喝红茶好处】哪个提神更快
茶和咖啡 ， 谁的咖啡因含量更高？
一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg ， 有的甚至高达150mg左右 。茶的品种很多 ， 不同的茶叶 ， 其中咖啡因含量不同 。一杯（240ml左右）普通红茶中 ， 咖啡因含量平均为40-50mg左右 。这么一对比 ， 明显看出 ， 咖啡中的咖啡因含量远高于茶叶 。
茶和咖啡中的咖啡因 ， 哪个吸收更快？
为什么说红茶伤心
茶中含有一定量的咖啡因 ， 具有刺激大脑皮层从而使人兴奋的功效 。
不同种类的茶依据发酵程度其咖啡因含量有所区别 ， 未发酵的绿茶咖啡因含量最少 ， 全发酵的红茶咖啡因含量最高 ， 一般是绿茶的三倍 。
因此对于心气较虚 ， 睡眠较差的人而言就容易出现心悸、兴奋与难以入眠等不良反应 ， 也因此产生了红茶伤心的说法 。

喝抹茶会不会睡不着
A：其实抹茶咖啡因含量并不低 。
茶叶种类、生长环境、烘焙程度、制作过程......都会影响咖啡因的含量 。
许伟庭表示 ， 抹茶使用的是茶叶是嫩芽 ， 加上光照时间少 ， 咖啡因含量会比其他茶叶来得多 。
另方面 ， 抹茶是将整片茶叶磨成粉 ， 咖啡因释出也较一般茶汤更多 。
《一天喝3杯咖啡会健康》作者安中千绘依照《日本食品标准成分表》数字换算之后表示 ， 100公克抹茶所含的咖啡因含量 ， 是红茶的三倍以上 ， 甚至还高于咖啡 。
红茶减肥
对不爱喝咖啡 ， 但又想利用咖啡因减肥的人来说 ， 红茶是绝佳的替代品 。
若是以容量来计量 ， 咖啡的咖啡因含量比红茶来得多 ， 但若是以重量来计量 ， 红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍 ， 而且红茶里还含有茶黄素 ， 可以温热身体、促进代谢 ， 相当值得一试 。


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