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红茶储藏的最佳温度,川红茶怎么样

茶知识

企业应该如何储存福鼎白茶
大型茶叶生产工厂、茶叶商店的茶叶储藏数量都比较大 ， 具有独特的儲藏技术和专业的储藏设备 ， 储藏方法与一般家用储存不同 ， 温度、温度、空间的控制都非常讲究 ， 通常用专用库房储藏 。
库房的基本要求福鼎白茶儲藏库房要防潮、避光、隔热、防污染 ， 库房周围无异味 。

滇红茶的保质期
【红茶储藏的最佳温度,川红茶怎么样】云南滇红茶也属于红茶 ， 不过它在如此多的红茶品种中 ， 算是保质期较长一点的了 。
由于加工工艺上的不同 ， 传统滇红的保质期一般为2-3年 ， 古树滇红大概是6年 。
但还是不建议长期储藏 ， 在3年内饮用口感最佳 。
影响滇红品质的因素主要有温度、光线、湿度 。
存放时 ， 一定要注意避光、密封和防潮 ， 温度最高不得高过25℃ ， 同时注意防异味 。
武夷肉桂茶保质期多久
肉桂茶比较耐储藏 ， 浓香型肉桂茶发酵重 ， 火功足 ， 利于沉香 ， 长期储藏 ， 在武夷山当地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的说法 。
所以家庭保存时 ， 储藏温度要求一般在20℃以下较适宜 ， 如果保管得当 ， 密封、干燥、避光 ， 可以储藏三年以上 ， 而且香味的损失不大 ， 储存越久 ， 滋味反而会更加的醇厚 。
清香型肉桂茶保质期是两年 ， 一般来说最佳饮用期是出产半年后到一年半左右 ， 两年后开始走下坡路 。
有些保管好的 ， 两年之后还可以饮用 ， 但是茶质已经达不到原来的水准了 ， 所以建议大家还是尽量选择在保质期内喝完肉桂茶 。

低温贮存法
西湖龙井之所以有神奇的养生功效 ， 主要是因为西湖龙井茶中含有多种对人体有效的化学成分 。
但是这些成分在温度稍高的情况下就容易发生反应被分解掉 。
所以西湖龙井在保存时一定要降低温度 ， 一直西湖龙井茶中的营养物质被分解 ， 这样才能保持西湖龙井的色、香、味等品质 。
已经要研究得出 ， 西湖龙井的最佳保存温度在0°C10°C 。
将茶叶贮存的环境保持在5℃以下 ， 也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶 ， 如为家庭储藏则可使用冰箱 ， 此法应注意： 。
家庭如何存储福鼎白茶
常温保存有利于福鼎白茶的转化 ， 储藏环境的温度在一定程度上对白茶的色、香、味、形的品质变化有很大的影响 。常温下保存白茶 ， 促进白茶内含物的转化 ， 可获得老白茶的显著陈韵 ， 感受老白茶的陈香、滋味的醇厚感 。因此 ， 白茶不能在低温状态下保存 ， 按照绿茶、乌龙茶的存茶方式 ， 把白茶置冰箱内存储是错误的 。高温对白茶有很大影响 ， 存放白茶的温度要控制在32℃以内 ， 最佳温度在25℃以下 。
密封是存白茶最基本手段 ， 储藏白茶一定要密封 ， 密封是为了避光 ， 少与空气的氧气接触 ， 减少吸收空气中的水分 ， 防止异味气体吸入 。
恒温恒湿
仓内温度如果过高 ， 温差变化太突然 ， 将会影响茶汤水性给予口感的活泼性 ， 甚至仓内温度太高 ， 形成闷热 ， 会将原本的生茶 ， 转变为普洱熟茶 。
普洱茶的最佳陈化温度为25摄氏度致28红茶是什么茶摄氏度 ， 最佳湿度为65%—75%.所以好的普洱茶陈化仓一般都有温室控制器 。


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