江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

冻冻红茶,夏季自制红茶饮

茶知识

蒟蒻花茶冻材料及做法介绍
蒟蒻花茶冻 材料 花果茶200公克 ， 白兰地20公克 ， 2.蒟蒻果冻粉30公克 ， 细砂糖100公克 ， 3.红茶包2包 ， 热开水1000c做法 (1)将材料1拌匀入味备用 。(2)材料2干拌拌匀备用 。(3)材料3泡开之后 ， 加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖 ， 煮至约90℃即可离火 。(4)将作法(1)材料加入拌匀 。(5)将花茶冻液倒入模型内 ， 待冷却后再置于冷藏凝结成冻 ， 即可倒扣脱模切片 ， 可将奶精中调入少许白兰地 ， 淋在花茶冻上 ， 搭配食用风味绝佳 。蒟蒻果冻粉可至食品材料行购买 。蒟蒻果冻粉必须先与细砂糖干拌 ， 否则若直接加入液体中 ， 会结块拌不开而影响品质 。

葡萄芋圆冻冻
葡萄、芋圆和冻冻的甜蜜邂逅 ， 产生了奇妙的化学反应 ， 宛如少女含羞的微笑 ， 可爱得刚刚好 。
新鲜的葡萄果汁口感清爽 ， 来自广西荔浦的芋圆香糯Q弹 ， 加入晶莹剔透的特制冻冻 ， 构成满满一杯的甜蜜 。
在昏昏欲睡的午后 ， 来一杯葡萄芋圆冻冻 。
入口舌尖上的那一抹清凉 ， 让人瞬间忘却了夏天的炎热 。
【冻冻红茶,夏季自制红茶饮】COCO最新隐藏菜单桃桃莓莓加入摇摇冻啦 继沙棘和柠檬摇摇冻新品
继沙棘和柠檬摇摇冻新品CoCo又出新品啦桃桃和莓莓加入摇摇冻系列！给大家分享两杯好喝的隐藏菜单点单！-桃桃红茶摇摇冻-去冰/无糖+芋圆/单球冰淇淋桃桃系列的桃子果肉好粉嫩啊再加上三色芋圆?太好看了吧！！！桃子、红茶、摇摇冻这三者搭配真是绝了！！！冰淇淋加个单球冰淇淋增加奶香太好嚯了！莓莓柠檬蜜摇摇冻-去冰/无糖+椰果&西米露草莓果酱和柠檬蜜酸酸甜甜的太适合夏天啦还有滑溜溜的摇摇冻！椰果和西米露都是果茶标配啦！记得要无糖哦无糖已经很甜啦#奶茶隐藏菜单 CoCo隐藏菜单

制作步骤
01先来制作奶冻 。白凉粉和清水煮制好后 ， 倒入奶粉溶解 ， 形成奶冻液 ， 冷藏凝固 ， 切成小块的奶冻 。
02用奶冻舀入杯子 ， 量随意 ， 倒入纯牛奶 ， 隔网筛倒入红茶 ， 喜欢甜的可以另外加糖 ， Q弹爽滑的奶冻
一杯[奶冻原味奶茶]就做好了 ， 加入Q弹爽口的奶冻 ， 茶香浓郁 ， 奶味顺滑


    推荐阅读


    上一篇：出茶滋味红茶,红茶福建

    下一篇：纯牛奶红茶,红茶调饮茶